Staff Canteen Chef/ Bếp trưởng căn tin
- Hạn nộp: 30/11/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Bếp
Trưởng ca/ Giám sát
06/10/2025 21:52
Mô tả công việc
- Plan and prepare daily meals for staff according to the menu and nutritional balance.
- / Lên kế hoạch và chế biến các bữa ăn hằng ngày cho nhân viên theo thực đơn được duyệt, đảm bảo dinh dưỡng và khẩu vị phù hợp.
- Ensure food quality, hygiene, and presentation meet hotel standards.
- / Đảm bảo chất lượng, vệ sinh và cách trình bày món ăn đạt tiêu chuẩn của khách sạn.
- Manage ingredients, monitor stock levels, and coordinate with the purchasing team for daily supplies.
- / Quản lý nguyên liệu, theo dõi tồn kho và phối hợp với bộ phận thu mua để đặt hàng kịp thời.
- Maintain cleanliness and safety in the canteen kitchen at all times.
- / Duy trì vệ sinh và an toàn trong khu vực bếp ăn nhân viên mọi lúc.
- Control food cost and minimize waste through proper storage and preparation.
- / Kiểm soát chi phí nguyên liệu và hạn chế lãng phí thông qua việc bảo quản và chế biến hợp lý.
- Support and coordinate with the People &Culture department for special staff meal events or functions.
- / Hỗ trợ và phối hợp với bộ phận Nhân sự khi có các bữa ăn đặc biệt hoặc sự kiện nội bộ.
Quyền lợi được hưởng
- Competitive salary and attractive benefits./
- Mức lương cạnh tranh và chế độ phúc lợi hấp dẫn.
- Career development opportunities within Accor Hotels.
- / Cơ hội phát triển nghề nghiệp trong hệ thống khách sạn Accor.
- Professional training and international working environment.
- / Được đào tạo chuyên nghiệp trong môi trường làm việc quốc tế.
- Full insurance and welfare in accordance with company policy.
- / Tham gia đầy đủ bảo hiểm và phúc lợi theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Certificate or diploma in Culinary Arts or equivalent experience.
- / Có bằng hoặc chứng chỉ nghề bếp, hoặc kinh nghiệm tương đương.
- Minimum 2 years of experience as a staff canteen or production kitchen chef, preferably in a hotel environment.
- / Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm làm đầu bếp bếp ăn nhân viên hoặc bếp sản xuất, ưu tiên ứng viên từng làm việc trong khách sạn.
- Knowledge of Vietnamese cuisine and nutrition balance is essential.
- / Hiểu biết tốt về ẩm thực Việt Nam và cân bằng dinh dưỡng là yêu cầu bắt buộc.
- Strong organization and time management skills.
- / Có kỹ năng tổ chức và quản lý thời gian tốt.
- Team player with a positive and service-oriented attitude.
- / Làm việc nhóm tốt, thái độ tích cực và tinh thần phục vụ cao.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 100 - 499
Tổ 53 Tân Trà, đường Trường Sa, Phường Ngũ Hành Sơn, Thành phố Đà Nẵng, Việt Nam
-
-
https://careers.accor.com/global/en/
Strategically positioned along the vibrant Truong Sa coastal road, Novotel Da Nang Nam An is a highly anticipated upscale hotel that bridges the cultural charm of Hoi An Ancient Town and the dynamic energy of downtown Da Nang. This prime location offers guests seamless access to major tourist attractions including Marble Mountains, Ba Na Hills, and Son Tra Peninsula, while also boasting direct access to a pristine private beach. The hotel features 308 spacious and modern rooms, designed with contemporary aesthetics and thoughtful amenities to cater to both families and individual travelers. Key highlights include a stunning 100-meter swimming pool, well-equipped fitness center, diverse dining options from restaurants to bars, and a range of recreational and wellness facilities. Whether for a romantic getaway, a family vacation, or a solo retreat, Novotel Da Nang Nam An promises a balanced blend of relaxation, exploration, and modern comfort - all delivered with the trusted international hospitality standard of the Novotel brand.
Thông tin liên hệ
-
Mr Dinh Phan - TCM
-