F&B DIRECTOR / GIÁM ĐỐC ẨM THỰC

Hạn nộp: 30/11/2025
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
22/10/2025 16:43

Mô tả công việc

- Xây dựng chiến lược & tiêu chuẩn vận hành toàn bộ khối F&B

Develop strategies & SOPs for full F&B operations

- Giám sát & phối hợp hoạt động giữa Bếp – Phục vụ

Supervise and align Kitchen – Service

- Quản lý chi phí thực phẩm, đồ uống, nhân sự & vận hành

Control food/beverage/labor/operational costs

- Đánh giá và phát triển năng lực đội ngũ quản lý cấp dưới (FBM, Ex Chef)

Evaluate & develop direct managers under F&B (FBM, Ex Chef)

- Làm việc trực tiếp với BOD, đề xuất chiến lược phát triển thực đơn & trải nghiệm khách hàng

Work with BOD to improve guest experience & menu innovation

Quyền lợi được hưởng

- Thu nhập cạnh tranh + thưởng doanh thu

Competitive salary + performance bonus

- Quyền tự chủ trong vận hành & phát triển đội ngũ

Operational autonomy & team-building authority

- Được tham gia xây dựng concept từ giai đoạn đầu

Be part of the concept from the beginning

- Cơ hội thăng tiến trong chuỗi thương hiệu mở rộng

Growth opportunity in an expanding brand

Yêu cầu công việc

- Có kinh nghiệm quản lý cấp cao F&B từ 2 năm trở lên

Minimum 2 years in senior F&B leadership roles

- Từng quản lý cả Bếp, Ẩm thực là lợi thế lớn

Proven experience overseeing Kitchen, Fnb operations

- Kỹ năng lãnh đạo, tài chính, huấn luyện đội ngũ mạnh

Strong leadership, financial control & team development skills

- Giao tiếp tốt tiếng Anh (ưu tiên từng làm môi trường quốc tế)

Fluent English, international experience preferred

Yêu cầu hồ sơ

- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Sea Soul Hotel Nha Trang

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
78 Tuệ Tĩnh, Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa, Vietnam
Sea Soul Hotel tọa lạc ngay 78 Tuệ Tĩnh, Nha Trang - Trung tâm Thành Phố Biển Nha Trang. Với quy mô 15 tầng gồm 198 phòng ngủ có nhiều hướng nhìn ra thành phố và trực diện biển, hồ bơi trong nhà hướng biển