Nhân Viên Bếp Bánh Kem ( Dòng bánh Entremet)

Thông tin cơ bản

Số lượng
5

Nơi làm việc
Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Cửa hàng/ Tiệm/ Shop

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
23/10/2025 14:07

Hỗ trợ cho Trưởng ca bếp bánh , tổ chức và sắp xếp mọi thứ đúng vị trí , duy trì kiểm soát tất cả các chi phí liên quan đến thực phẩm , tránh lãng phí và làm hỏng nguyên liệu một cách không cần thiết
Chịu trách nhiệm làm các loại bánh kem ( hoặc các sản phẩm theo yêu cầu đào tạo, chỉ đạo của Trưởng ca Bếp Bánh )
Nắm và hiểu rõ các sản phẩm của hệ thống với định mức , thành phần , tiêu chuẩn của các loại bánh
Nắm rõ quy trình sản xuất các loại bánh
Tương tác tốt với các nhân viên ở các tổ , trong bộ phận nhằm đạt được sự phối hợp nhịp nhàng, kịp thời
Luôn áp dụng và đảm bảo việc áp dụng các quy trình , quy định về ATLĐ với ATVSTP
Đảm bảo tất cả các khu vực làm việc và dụng cụ bảo quản được sạch sẽ
Rửa và khử trùng khu vực bếp , bàn, dụng cụ và thiết bị
Chịu trách nhiệm về thiết bị và máy móc của nhà bếp , đảm bảo về vệ sinh và duy trì cơ sở vật chất ở trạng thái tốt
Theo dõi nhiệt độ của các kho lạnh, tủ lạnh , thông báo ngay cho Trưởng ca bếp bánh nếu có gì cần sửa chữa
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Quản lý