Bếp Trưởng

Hạn nộp: 28/11/2025
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Vinh - Nghệ An

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
28/10/2025 13:56

Mô tả công việc

• Quản lý , điều hành công việc của nhân viên nhằm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn lao động và luôn sẵn sàng đáp ứng tối đa nhu cầu của thực khách.

• Lên thực đơn, quy cách , quy trình chế biến và chất lượng món ăn phục vụ khách .

• Chịu trách nhiệm trước BGĐ , Tổng bếp Trưởng và khách hàng về chất lượng món ăn mà bộ phận Bếp phục vụ.

• Lên kế hoạch chi tiêu và đặt hàng phục vụ vận hành của bộ phận Bếp.

• Quản lý hàng hóa, thực phẩm trong bếp về cả chất lượng và số lượng nhập/tồn. Đảm bảo hàng hóa, nguyên vật liệu, thực phẩm…được sử dụng tiết kiệm & hiệu quả, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trong xuyên suốt quá trình thực phẩm, hàng hóa…nhập vào đến món ăn được đưa ra phục vụ khách.

• Tham gia tuyển dụng và đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ, quy trình vận hành, chế biến… cho nhân viên bộ phận Bếp.

• Một số công việc liên quan khác theo yêu cầu của BGĐ.

• Chi tiết Công việc trao đổi cụ thể trong quá trình phỏng vấn .

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương cạnh tranh, thưởng theo năng lực.

- Hỗ trợ bữa cơm trong ca làm việc.

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện.

- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.

- Được đào tạo nghiệp vụ, có lộ trình phát triển nghề nghiệp rõ ràng.

Yêu cầu công việc

- Có ít nhất 2-3 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương

- Khả năng xử lý vấn đề tốt, nhanh nhạy.

- Có tinh thần tập thể và trách nhiệm cao

- Thái độ làm việc nhiệt tình, nghiêm túc , vui vẻ

- Năng động linh hoạt, dễ thích nghi và sẵn sang làm việc dưới áp lực cao

- Tiếng Anh giao tiếp cơ bản .

Yêu cầu hồ sơ

- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

PHOENIX CROWNE HOTEL VINH

Theo dõi

Chat

Quy mô:
78 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Vinh, Nghệ An
Tọa lạc tại 78 Nguyễn Thị Minh Khai, trung tâm thành phố Vinh, Phoenix Crowne Hotel là khách sạn hướng tới tiêu chuẩn 5 sao quốc tế, hứa hẹn trở thành biểu tượng mới của sự sang trọng và tinh tế tại Nghệ An. Khách sạn sở hữu 150 phòng nghỉ sang trọng hướng toàn cảnh thành phố, hệ thống nhà hàng – phòng tiệc hiện đại, bể bơi vô cực kết hợp pool bar đầy phòng cách, spa tuyệt đẹp, và nhiều tiện ích đẳng cấp khác. Phoenix Crowne Hotel mang sứ mệnh mang đến cho du khách trải nghiệm lưu trú và ẩm thực tinh tế bậc nhất, đồng thời tạo dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và đầy cơ hội phát triển cho đội ngũ nhân sự. Khai trương tháng 3/2026, Phoenix Crowne Hotel đang tìm kiếm các ứng viên nhiệt huyết, say mê nghề nghiệp và mong muốn được phát triển trong một môi trường khách sạn năng động, chuyên nghiệp. Located at 78 Nguyen Thi Minh Khai, in the heart of Vinh City, Phoenix Crowne Hotel aspires to meet international 5-star standards, promising to become a new symbol of luxury and sophistication in Nghe An. The hotel features 150 elegantly designed guest rooms with panoramic city views, modern restaurants and banquet facilities, a stylish infinity pool with a pool bar, a beautiful spa, and a wide range of premium amenities. Phoenix Crowne Hotel is dedicated to delivering exceptional hospitality and refined culinary experiences, while creating a professional, dynamic, and growth-oriented workplace for its team members. Scheduled to open in March 2026, Phoenix Crowne Hotel is now seeking passionate and enthusiastic professionals who wish to grow their careers in a vibrant and professional hotel environment.