Tổ trưởng bếp lạnh
- Hạn nộp: 01/12/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Khách sạn/ Khu căn hộ
Bếp
Trưởng ca
29/10/2025 13:54
Mô tả công việc
- Kiểm soát việc chuẩn bị và phục vụ tất cả món ăn từ bếp, đảm bảo chúng luôn đạt tiêu chuẩn đã được thống nhất.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt việc kiểm soát khẩu phần và có biện pháp xử lý trong trường hợp xảy ra lãng phí.
- Kiểm soát việc lưu trữ thực phẩm, đảm bảo thực hiện đúng quy trình xoay vòng hàng tồn kho và duy trì mức độ an toàn tối đa.
- Chuẩn bị các đề xuất cho món ăn và công thức mới phối hợp với Bếp trưởng Điều hành, Bếp phó Điều hành, hoặc Bếp trưởng bộ phận.
- Đảm bảo toàn bộ nhân viên dưới sự giám sát được đào tạo đúng tiêu chuẩn và nắm rõ yêu cầu kỹ thuật của từng món ăn.
- Đảm bảo tất cả khu vực trong bộ phận, bao gồm tủ lạnh và tủ đông, luôn được duy trì đạt tiêu chuẩn về vệ sinh và an toàn thực phẩm.
- Nắm rõ và tuân thủ các chính sách của công ty liên quan đến sức khỏe và vệ sinh.
- Thực hiện mọi nhiệm vụ hợp lý theo yêu cầu của cấp trên.
-Tuân thủ các quy định và quy trình của công ty về An toàn lao động và Phòng cháy chữa cháy.
Quyền lợi được hưởng
- Thử việc nhận 100% lương
- Hỗ trợ ăn ca, cấp phát đồng phục
- BHXH đầy đủ, phép năm, khám sức khỏe định kỳ
- Ưu đãi nội bộ hấp dẫn dành riêng cho nhân viên
Yêu cầu công việc
- Năng suất và chất lượng công việc.
- Tinh thần chủ động.
- Thái độ đối với đồng nghiệp và cấp trên.
- Tốc độ làm việc.
- Vệ sinh cá nhân và tác phong.
- Tính đúng giờ.
- Tham gia đầy đủ các khóa đào tạo được sắp xếp.
- Tính linh hoạt và khả năng hợp tác với các bộ phận khác.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
258 Đường Bãi Cháy, Ha Long, Vietnam
-
Situated in Halong, one of the most beautiful coastal cities of Vietnam, The Yacht Hotel by DC introduces you to a harmonious combination of modern luxury and genuine nature relaxation. Make yourself at home in one of our 301 beautifully designed guestrooms, inspired by the luxury sailing yacht and the natural beauty of Halong bay. With large glass door connecting to the balcony, the rooms offer stunning view of the city and the sea.
Thông tin liên hệ
-
Mai Hạnh Nguyên - Quản Lý Tuyển Dụng
-


Zalo