[QUẬN 1] TỔ TRƯỞNG / GIÁM SÁT BẾP ÂU

Hạn nộp: 30/11/2025
Mức lương: 8 - 12 triệu

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca

Cập nhật
30/10/2025 15:10

Mô tả công việc

Phụ trách vận hành khu vực Bếp Âu, đảm bảo món ăn được chế biến đúng tiêu chuẩn về chất lượng, khẩu vị và trình bày.
Phân công công việc, hướng dẫn và giám sát nhân viên bếp, phụ bếp trong ca làm việc.
Kiểm soát định lượng, hao hụt nguyên vật liệu và tối ưu chi phí trong khu vực phụ trách.
Kiểm tra, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động trong bếp.
Phối hợp với Bếp Phó / Bếp Trưởng để lên kế hoạch đặt hàng, kiểm tra hàng tồn và quản lý thiết bị.
Đề xuất cải tiến món ăn, tham gia đào tạo nhân viên mới khi được yêu cầu.

Quyền lợi được hưởng

Thu nhập cạnh tranh theo năng lực + Thưởng dịch vụ, phụ cấp ca, KPI.
Cơ hội thăng tiến lên Giám sát Bếp hoặc Bếp Phó.
Được đào tạo nâng cao tay nghề, kỹ năng quản lý và phát triển nghề nghiệp.
Hưởng đầy đủ chế độ: BHXH, BHYT, thưởng lễ Tết, du lịch, suất ăn ca, ưu đãi nội bộ,...

Yêu cầu công việc

Có kinh nghiệm tối thiểu 1–2 năm ở vị trí Tổ trưởng hoặc Bếp chính món Âu.
Am hiểu kỹ thuật chế biến món Âu, có khả năng tổ chức và hướng dẫn đội nhóm.
Năng động, trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
Ưu tiên ứng viên từng làm việc trong môi trường nhà hàng/khách sạn cao cấp.

Yêu cầu hồ sơ

Căn cước công dân photo công chứng
Giấy khám sức khỏe thông tư 32
Số tài khoản VietinBank

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

NHÀ HÀNG ÂU SENS - DINE & WINE

Theo dõi

Chat

Quy mô: Trên 5.000
96-98-100 Trần Nguyên Đán, Phường 1, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh, Vietnam
https://d1-concepts.com/
D1-Concepts được công nhận là một trong số ít các thương hiệu uy tín và được yêu chuộng nhất tại Việt Nam trong ngành F&B. Hoạt động với chức năng kinh doanh chính là phát triển hệ thống thực phẩm và dịch vụ ăn uống (F&B), chỉ trong vòng chưa đầy 6 năm, công ty đã sở hữu 4 thương hiệu ngành F&B, 18 cửa hàng với trung bình mỗi năm ra mắt 2 điểm kinh doanh mới và giới thiệu 1 dự án mới. Cung cấp các loại vòng cổ phổ biến dành cho phụ nữ như mặt dây chuyền, swisswatch.is vòng cổ choker và. Mua sắm đồ trang sức bằng nhiều loại kim loại và đá quý phù hợp với mọi dịp. D1-Concepts là nơi hội tụ niềm đam mê và sự sáng tạo trong ngành ẩm thực, sở hữu 4 thương hiệu đại diện cho các nền ẩm thực đa dạng và độc đáo trên thế giới như San Fu Lou – Quảng Đông, SORAE – Nhật Bản, Dì Mai – Việt Nam, SENS – Châu Âu.