NHÂN VIÊN QC

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
HCMC

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub Khác

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
03/11/2025 14:56

Giám sát vận hành ca sản xuất / chế biến đảm bảo tuân thủ quy trình và tiêu chuẩn chất lượng.
Giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm (ATVSTP) tại khu vực sản xuất, kho, khu sơ chế và khu phục vụ
Theo dõi, kiểm tra và lập hồ sơ quản lý ATVSTP, bao gồm: nhật ký vệ sinh, kiểm soát nhiệt độ, kiểm tra nguyên liệu đầu vào, lưu mẫu…
Kiểm tra, nhắc nhở và hướng dẫn nhân viên tuân thủ quy định về vệ sinh cá nhân, đồng phục, quy trình thao tác chuẩn (SOP).
Tham gia đào tạo nội bộ và hỗ trợ kiểm tra định kỳ / đột xuất từ cơ quan chức năng.
Báo cáo sự cố chất lượng, vi phạm ATVSTP và đề xuất biện pháp khắc phục.
Địa điểm: FF12C đường Ba Vì, phường Hòa Hưng, TP HCM
Thời gian làm việc: 7g30-16g30 từ thứ 2 đến thứ 6, thứ 7 làm sáng

Tốt nghiệp Cao đẳng / Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Quản lý chất lượng, Sinh học, Hóa học hoặc các ngành liên quan.
Có kiến thức về HACCP, ISO 22000, quy định ATVSTP.
Có kinh nghiệm QA/QC tại nhà hàng, bếp trung tâm, nhà máy F&B là lợi thế.
Tinh thần trách nhiệm, cẩn thận, trung thực, có kỹ năng làm việc nhóm và chịu được áp lực công việc.