1140
400
43877
1
QUẢN LÝ BẾP ( BẾP TRƯỞNG )
- Hạn nộp: 03/12/2025
- Mức lương: 17.000.000đ - 20.000.000đ
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Tổ chức, điều phối, phân công và giám sát các hoạt động trong bếp
- Đảm bảo thực đơn được thực hiện đúng cách
- Kiểm tra định lượng, chất lượng món ăn
- Kiểm soát nguyên liệu nhập - xuất - tồn
- Xây dựng định mức tiêu hao và kiểm soát tiêu hao khi thực hiện món ăn
- Kiểm tra, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
- Tổ chức vệ sinh bếp định kỳ
- Giảm sát, bảo quản thực phẩm, xử lý chất thải đúng cách
- Đào tạo, hướng dẫn nhân viên bếp mới
- Đánh giá hiệu suất làm việc, thái độ nhân viên định kỳ
- Phân ca làm việc phù hợp
Quyền lợi được hưởng
- Lương 17tr-20tr tùy năng lực
- Môi trường trẻ trung, năng động
- Cơ hội thăng tiến
- Địa điểm làm việc :Canteen Bệnh viện Từ Dũ, Quận 1 Thành phố Hồ Chí Minh
Yêu cầu công việc
- Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng hoặc tương đương.
- Tác phong nhanh nhẹn, thái độ vui vẻ, tích cực
- Có trách nhiệm và yêu thích ngành dịch vụ
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Tải lên từ máy tính
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 100 - 499
FF12C Ba Vì, Phường Hòa Hưng, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
CÔNG TY CỔ PHẦN TM VÀ DV THỰC PHẨM THÀNH ĐÔ
Thông tin liên hệ
-
Ms. Nguyệt Nga - Trưởng phòng HCNS
-


Zalo