TUYỂN DỤNG GẤP: COMMIS/DEMI CHEF - BẾP TỔNG QUẬN 3 (CƠ HỘI THĂNG TIẾN CAO)

1. Sơ Chế và Chuẩn Bị Nguyên Liệu

Thực hiện các công việc sơ chế cơ bản như rửa, gọt, cắt thái rau củ, thịt cá theo hướng dẫn và tiêu chuẩn của bếp.

Cân, đong, chia định lượng các nguyên liệu theo công thức đã được chuẩn bị sẵn.

Sắp xếp và bảo quản nguyên vật liệu đã sơ chế đúng nơi quy định, đảm bảo vệ sinh và dễ dàng sử dụng.

2. Vệ Sinh và Duy Trì Khu Vực Bếp

Vệ sinh công cụ: Rửa sạch, sấy khô và sắp xếp các dụng cụ, nồi niêu, xoong chảo, chén đĩa trong bếp.

Vệ sinh khu vực: Đảm bảo sàn bếp, tường, bàn sơ chế, lò nướng và các thiết bị bếp luôn sạch sẽ, khô ráo vào đầu và cuối ca làm việc.

Quản lý rác thải: Phân loại, thu gom và xử lý rác thải theo đúng quy định vệ sinh.

3. Hỗ Trợ Chung

Hỗ trợ vận chuyển hàng hóa, nguyên vật liệu từ kho đến khu vực bếp khi cần thiết.

Thông báo kịp thời cho Bếp Trưởng/Giám sát nếu phát hiện sự cố về thiết bị, dụng cụ hoặc vấn đề vệ sinh.

Thực hiện các công việc hỗ trợ khác theo sự phân công của cấp trên.

Chúng tôi cam kết mang đến một môi trường làm việc chuyên nghiệp với chế độ đãi ngộ tốt:

Mức Lương: Thỏa thuận từ 6.000.000 VNĐ đến 8.000.000 VNĐ/tháng, dựa trên năng lực và kinh nghiệm thực tế.

Đánh Giá & Tăng Lương: Được review lương định kỳ mỗi 6 tháng/lần.

Thưởng Tiệc: Nhận thưởng hấp dẫn với những đơn hàng tiệc lớn (tiệc sự kiện, tiệc ngoài,...)

Chế Độ Nghỉ Ngơi:

Nghỉ 1 ngày mỗi tuần.

Phép Năm: 12 ngày phép/năm (Áp dụng khi đã ký hợp đồng chính thức và được tính cộng dồn sau mỗi cuối tháng).

CƠ HỘI PHÁT TRIỂN NGHỀ NGHIỆP

Bếp Tổng đang trong giai đoạn phát triển mạnh mẽ, cam kết mang đến nhiều cơ hội thăng tiến rõ ràng trong tương lai cho những cá nhân có năng lực và gắn bó lâu dài.

Môi trường làm việc chuyên nghiệp, chuẩn hóa, tạo điều kiện học hỏi và nâng cao tay nghề.

Chúng tôi tìm kiếm những ứng viên có sự nghiêm túc và đam mê với nghề bếp, đáp ứng các tiêu chí sau:

Về Kinh Nghiệm & Kiến Thức

Kiến thức cơ bản: Có kiến thức về sơ chế thực phẩm cơ bản (rửa, cắt, thái, bảo quản).

Kinh nghiệm ưu tiên: Kinh nghiệm ở vị trí Commis/Demi Chef là một lợi thế lớn.

Yếu tố bổ sung: Am hiểu cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm là một lợi thế.

Chấp nhận ứng viên mới: Không yêu cầu kinh nghiệm bắt buộc, chấp nhận ứng viên chưa có kinh nghiệm nhưng có đam mê và thái độ tốt.

Về Thái Độ & Tác Phong

Tác phong chuyên nghiệp: Có tác phong làm việc chuyên nghiệp và kỷ luật.

Thái độ tích cực: Trung thực, siêng năng, có tinh thần chịu khó và học hỏi.

Trách nhiệm: Có tinh thần trách nhiệm cao với công việc được giao.

Vệ sinh: Luôn giữ gìn sự gọn gàng, sạch sẽ tại khu vực làm việc.

Về Kỹ Năng & Thể Chất

Kỹ năng làm việc nhóm: Có khả năng làm việc nhóm tốt.

Linh hoạt: Nhanh nhẹn, linh hoạt và chịu được áp lực trong môi trường bếp.

Sức khỏe: Có đủ sức khỏe để làm việc đứng lâu và mang vác nhẹ.

YÊU CẦU HỒ SƠ ỨNG TUYỂN

Để ứng tuyển cho vị trí Commis/Demi Chef, ứng viên vui lòng chuẩn bị và gửi hồ sơ bao gồm các mục sau:

CV (Curriculum Vitae)

Giới Thiệu Bản Thân qua email: Một đoạn văn (ngắn gọn) giới thiệu về bản thân, kinh nghiệm (nếu có), và lý do bạn muốn làm việc tại Bếp Tổng của chúng tôi.

CÁCH THỨC ỨNG TUYỂN

Vui lòng gửi hồ sơ qua Email: centralkitchend3

Tiêu đề Email ghi rõ: [Ứng Tuyển Commis/Demi Chef] – [Họ và Tên Ứng Viên]