Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
43654 1

Tổ phó Bếp (Demi Chef de Partie)

  • Hạn nộp: 12/12/2025
  • Mức lương: 8 - 12 triệu

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

Job summary:
  • Assist in the preparation, production duties and responsibilities of the food requirements for the kitchen operation.
Job tasks and responsibilities
1. Administration
  • Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees.
2. Cost Management
  • Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food.
  • Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation.
3. Hygiene and Cleanliness
  • Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications.
  • Ensure uniform and personal appearance are clean and professional.
4. Maintaining Standards
  • Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers.
  • Test foods to determine if they have been cooked sufficiently.
  • Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down workstation.
  • Serve food in proper portions onto proper receptacles.
  • Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.
  • Maintain confidentiality of proprietary information, protect company assets.
  • Speak with others using clear and professional language.
  • Ensure adherence to quality expectations and standards.
  • Stand, sit, or walk for an extended period or for an entire work shift.
  • Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping.
  • Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

Quyền lợi được hưởng

  • Birthday gift
  • Meal Allowance
  • Full entitlement to social welfare benefits in accordance with current regulations, including health insurance, social insurance, and unemployment insurance
  • Annual health check-up
  • Service charge (if any)

Yêu cầu công việc

Qualifications knowledge and skills
1. Essential
  • Knowledge of resort house rules and internal regulations.
  • Consistency of food standards set by the Executive Chef.
  • Compliance to house rules for staff.
  • Hygiene and cleanliness.
  • Operational awareness.
2. Desired
  • Basic knowledge of international cuisine. 
  • Basic knowledge of maintaining par stocks.
3. Education and training
  • High school and secondary qualifications.
4. Personality, essential characteristics
  • Self-motivated 
  • Outgoing and friendly personality
  • Cool tempered
  • Polite and neat
  • Professional
  • Shows Initiative
  • Cooperative
  • Flexible 
  • Hard-working
  • Credible
5. Physical Requirement
  • Physically fit and well groomed
6. Languages
Essential
  • Basic English knowledge
7. Other Information
  • Ability to work under pressure
  • Cost conscious

Yêu cầu hồ sơ

Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ tiếng Anh trực tuyến qua hệ thống Hoteljob. 
Chia sẻ:

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô: 100 - 499
  • 230 Nguyễn Trãi, Phường Cầu Ông Lãnh, Tp. HCM
  • Lancaster Legacy Hotel and Serviced Apartment là khu căn hộ dịch vụ cao cấp mang đến cho khách hàng trải nghiệm sống đẳng cấp và tiện nghi hoàn hảo. Tọa lạc trong tổ hợp Lancaster Legacy, dự án sở hữu khoảng 200 – 250 căn hộ dịch vụ được thiết kế hiện đại, tinh tế, đáp ứng nhu cầu lưu trú ngắn hạn và dài hạn của khách hàng trong và ngoài nước. Bên cạnh không gian sống sang trọng, Hotel and Serviced Apartment còn được vận hành theo tiêu chuẩn 5 sao, mang đến dịch vụ chuyên nghiệp và chuỗi tiện ích toàn diện, tạo nên trải nghiệm sống xứng tầm giữa trung tâm thành phố

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu

Hỗ trợ qua Facebook Messenger Hỗ trợ qua Zalo