Senior F&B Restaurant Supervisor/F&B Restaurant Supervisor

Hạn nộp: 17/12/2025
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Thủ Đức - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
16/12/2025 13:18

Mô tả công việc

Responsible for assisting the Restaurant Manager in overseeing the daily operations of the restaurant, ensuring exceptional service quality, guest satisfaction, and adherence to hotel standards. This role requires strong leadership, attention to detail, and a passion for delivering outstanding dining experience

Quyền lợi được hưởng

5 - Stars Hotel working Environment
Discount rate for staff: F&B, Room
Free Parking lot

Yêu cầu công việc

Supervise, support, and assign tasks to the service team during each shift.
Ensure the restaurant area is always clean, organized, and well-prepared for service.
Monitor service quality, food and beverage presentation, and adherence to standard operating procedures (SOP).
Handle guest inquiries and complaints promptly and professionally to ensure guest satisfaction.
Assist in training and guiding new team members, maintaining a positive and cooperative team spirit.
Coordinate closely with the Kitchen and Bar teams to ensure smooth daily operations.
Manage inventory, tools, and equipment to ensure proper setup and availability.
Support the Restaurant Manager in preparing shift reports, revenue summaries, and service improvement proposals.
Maintain professional grooming and behavior, adhering to the hotel’s standards and policies.

Yêu cầu hồ sơ

Minimum 1–2 years of experience in a similar role within a luxury hotel or high-end restaurant.
Strong communication and interpersonal skills with a guest-oriented mindset.
Solid knowledge of food and beverage service standards and basic beverage knowledge.
Good command of English (spoken and written).
Responsible, proactive, detail-oriented, and able to handle pressure in a fast-paced environment.
Leadership ability with a focus on teamwork and continuous improvement.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Mia Saigon

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Đường số 10, An Phu, Quận 2, Ho Chi Minh City, Vietnam
https://www.miasaigon.com
Nằm trong khu dân cư cao cấp Quận 2, Khách sạn 5 sao Mia Saigon Luxury Boutique nằm ẩn mình bên bờ sông Sài Gòn yên tĩnh và chỉ cách trung tâm thành phố sôi động vài phút bằng tàu cao tốc hoặc taxi. Mia Saigon là nơi nghỉ dưỡng sang trọng trong lòng thành phố.