BẾP TRƯỞNG HỆ THỐNG

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
05/02/2026 11:11

Phát triển món mới: Nghiên cứu xu hướng ẩm thực, sáng tạo món mới, xây dựng & thử nghiệm công thức, quản lý và điều chỉnh thực đơn.
Giám sát bếp: Đảm bảo chất lượng – định lượng – trình bày món; giám sát quy trình chế biến; duy trì tiêu chuẩn đồng nhất; đề xuất cải tiến món.
Quản lý nhân sự: Lập lịch, đào tạo, đánh giá, kỷ luật nhân viên; phối hợp tổ chức các tiệc đặc biệt.
Quản lý tài sản – công cụ: Giám sát đặt mua nguyên liệu & thiết bị; kiểm kê tài sản; hướng dẫn bảo quản và sử dụng đúng quy định.
Hỗ trợ kinh doanh: Tham gia mở nhà hàng mới, xây dựng menu – khuyến mại; tiếp nhận phản hồi khách; xử lý khiếu nại liên quan đến bếp.
Phối hợp phòng ban: Làm việc với Bảo trì, Cung ứng, Nhân sự, Kế toán, Dự án trong các công việc vận hành bếp.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo chỉ đạo cấp trên.

Lương + thưởng + Tips.
Thời gian làm việc: 8 giờ/ngày, 06 ngày/tuần.
Phụ cấp ca gãy, phụ cấp cơm & gửi xe.
Thưởng Lễ/Tết, lương khi làm lễ và tăng ca sẽ được tính theo Luật Lao động.
Được tham gia các hoạt động nội bộ và hoạt động dã ngoại.
Được tham gia đầy đủ bảo hiểm bắt buộc, các cấp quản lý được tham gia bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe 24/7 và hưởng các chế độ như Luật Lao động quy định.
Đánh giá năng lực và xem xét điều chỉnh lương hằng năm.
Được đào tạo bởi các Quản lý Cấp cao từ các Khách sạn & Nhà hàng 5 sao.
ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT 20% KHI SỬ DỤNG DỊCH VỤ TẠI CÁC NHÀ HÀNG THUỘC HỆ THỐNG D1 CONCEPTS.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Quy mô: 500 - 999
98-100 Trần Nguyên Đán, Phường Gia Định, HCM
https://d1-concepts.com/
D1-Concepts được công nhận là một trong số ít các thương hiệu uy tín và được yêu chuộng nhất tại Việt Nam trong ngành F&B. Hoạt động với chức năng kinh doanh chính là phát triển hệ thống thực phẩm và dịch vụ ăn uống (F&B), chỉ trong vòng chưa đầy 6 năm, công ty đã sở hữu 4 thương hiệu ngành F&B, 18 cửa hàng với trung bình mỗi năm ra mắt 2 điểm kinh doanh mới và giới thiệu 1 dự án mới. D1-Concepts là nơi hội tụ niềm đam mê và sự sáng tạo trong ngành ẩm thực, sở hữu 4 thương hiệu đại diện cho các nền ẩm thực đa dạng và độc đáo trên thế giới như San Fu Lou – Quảng Đông, SORAE – Nhật Bản, Dì Mai – Việt Nam, SENS – Châu Âu.