San Fu Lou - Nhân Viên Phụ Bếp Parttime / Fulltime
- Hạn nộp: 31/12/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
5
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ẩm thực
Nhân viên
19/11/2025 13:31
Mô tả công việc
- Đảm bảo tất cả nhân viên ăn mặc chỉnh tệ và phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh
- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.
- Chuẩn bị công cụ dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên. Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.
- Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.
- Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên.
- Báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng để kịp thời xử lý.
- Trong thời kỳ cao điểm, Phụ bếp có nhiệm vụ hỗ trợ các bộ phận khác, đặc biệt là Tiếp thực theo yêu cầu của cấp trên.
- Đảm bảo việc thực hiện đúng kỹ năng của một người tiếp thực trước khách hang.
- Vệ sinh khu vực bếp: mặt bàn, công cụ dụng cụ, sàn…. sau mỗi ca làm việc.
- Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp.
- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hang.
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp.
- Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hang.
- Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng.
- Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc.
- Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt đã được tắt; tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động đúng nhiệt độ tiêu chuẩn quy định trước khi kết thúc ca làm việc.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Được đào tạo kỹ năng nghề bếp và quy trình vận hành bếp chuyên nghiệp.
- Môi trường làm việc năng động, đội ngũ bếp giàu kinh nghiệm sẵn sàng hướng dẫn.
- Được hưởng các phúc lợi của nhân viên theo quy định của công ty
Yêu cầu công việc
- Yêu thích và mong muốn học hỏi, phát triển nghề bếp.
- Có tinh thần trách nhiệm, siêng năng, chịu được áp lực công việc.
- Kỹ năng giao tiếp và phối hợp nhóm tốt.
- Sẵn sàng làm việc theo ca, kể cả cuối tuần hoặc ngày lễ (theo sắp xếp của bộ phận).
Yêu cầu hồ sơ
- CV
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 500 - 999
98-100 Trần Nguyên Đán, Phường Gia Định, HCM
-
-
https://d1-concepts.com/
D1-Concepts được công nhận là một trong số ít các thương hiệu uy tín và được yêu chuộng nhất tại Việt Nam trong ngành F&B. Hoạt động với chức năng kinh doanh chính là phát triển hệ thống thực phẩm và dịch vụ ăn uống (F&B), chỉ trong vòng chưa đầy 6 năm, công ty đã sở hữu 4 thương hiệu ngành F&B, 18 cửa hàng với trung bình mỗi năm ra mắt 2 điểm kinh doanh mới và giới thiệu 1 dự án mới. D1-Concepts là nơi hội tụ niềm đam mê và sự sáng tạo trong ngành ẩm thực, sở hữu 4 thương hiệu đại diện cho các nền ẩm thực đa dạng và độc đáo trên thế giới như San Fu Lou – Quảng Đông, SORAE – Nhật Bản, Dì Mai – Việt Nam, SENS – Châu Âu.
Thông tin liên hệ
-
D1 Concepts Recruitment - Recruitment Department
-


Zalo