Chef De Partie
- Hạn nộp: 27/12/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Bếp
Trưởng ca/ Giám sát
28/11/2025 11:05
Mô tả công việc
- Chuẩn bị nguyên vật liệu đầy đủ, cần thiết để nấu món.
- Đưa ra ý tưởng sáng tạo, cách thức nấu hợp lý.
- Kiểm kê hàng hoá, vật dụng của bếp.
- Kiểm tra hàng hoá nhập vào mỗi ngày, nếu có vấn đề báo ngay cho cấp trên có hướng xử lý.
- Có ý thức trong việc bảo quản và giữ gìn thực phẩm, dụng cụ nhà bếp, nhà hàng.
- Thực hiện quy trình nhận hàng, sơ chế, bảo quản thực phẩm theo sự hướng dẫn cấp trên.
- Thực hiện đúng quy trình VSATTP, kiểm tra hàng hoá đầu vào đầu ra.
- Thực hiện việc dọn dẹp vệ sinh khu vực làm việc, khu vực sơ chế, vệ sinh chung của bếp.
- Phát triển kỹ năng và hiệu quả của tất cả nhân viên Bếp thông qua các hoạt động đào tạo, hướng dẫn và cố vấn thích hợp.
- Đảm bảo nhân viên tuân thủ tất cả các quy tắc, chính sách và quy định của khách sạn, công ty và địa phương liên quan đến an toàn cháy nổ, rủi ro và an ninh.
- Chịu trách nhiệm giữ an toàn và bảo mật tài sản của khách sạn.
- Các công việc khác theo yêu cầu quản lý.
Quyền lợi được hưởng
- Lương cạnh tranh – Phí phụ vụ - Thưởng KPI
- Thưởng lương tháng 13 và lễ Tết
- Đầy đủ BHXH ngay khi ký HĐLĐ chính thức
- Cơm ca, Đồng phục
- Môi trường phát triển chuyên nghiệp – nhiều cơ hội thăng tiến
Yêu cầu công việc
- Có bằng cấp hoặc chứng chỉ chuyên ngành Ẩm thực hoặc lĩnh vực liên quan.
- Tối thiểu 2–3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong khách sạn hoặc khu nghỉ dưỡng 4–5 sao.
- Có kỹ năng nấu ăn tốt và đam mê trong nghề bếp.
- Có tinh thần làm việc nhóm, quản lý thời gian và giao tiếp tốt.
- Hiểu biết về tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Có khả năng giao tiếp tiếng Anh cơ bản là một lợi thế.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
312 Nguyễn Duy Hiệu, Phường Hội An, Thành phố Đà Nẵng, Việt Nam
-
The An Astoria tọa lạc tại địa chỉ 312 đường Nguyễn Duy Hiệu - Hội An – Đà Nẵng - Việt Nam, là một khách sạn 5 sao sang trọng nằm ngay Trung tâm phố cổ Hội An. Khách sạn cung cấp dịch vụ cao cấp và tiện nghi hiện đại nhằm mang lại trải nghiệm đáng nhớ cho mỗi khách hàng. Với thiết kế độc đáo và dịch vụ chuyên nghiệp, chúng tôi hướng đến việc trở thành điểm đến lý tưởng cho du khách trong và ngoài nước khi đến với Hội An.
Thông tin liên hệ
-
Trương Thị Thanh Hải - Giám đốc nhân sự
-


Zalo