1140
400
41543
1
QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN FTE HẠ LONG (4 SAO)
- Hạn nộp: 28/12/2025
- Mức lương: 13đ - 15đ
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành nhà hàng theo tiêu chuẩn 4 sao của khách sạn.
- Lập kế hoạch kinh doanh, xây dựng ngân sách, theo dõi doanh thu – chi phí nhằm đạt chỉ tiêu đề ra.
- Giám sát chất lượng dịch vụ, đảm bảo trải nghiệm khách hàng luôn ở mức tốt nhất.
- Xây dựng và chuẩn hóa quy trình phục vụ, quy trình vận hành nhà hàng.
- Điều phối nhân sự: tuyển dụng, đào tạo, phân ca, đánh giá hiệu suất đội ngũ nhân viên.
- Phối hợp với bếp trưởng để xây dựng thực đơn, chương trình khuyến mãi, tối ưu định lượng món.
- Giải quyết các tình huống phát sinh liên quan đến khách hàng, nhân sự, chất lượng dịch vụ.
- Kiểm soát hàng hóa: nguyên vật liệu, tồn kho, đặt hàng, tránh thất thoát.
- Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, vệ sinh, PCCC.
- Báo cáo hoạt động nhà hàng định kỳ cho Ban Giám đốc.
Quyền lợi được hưởng
- Lương thỏa thuận theo năng lực (13 - 15 triệu/tháng).
- Môi trường làm việc chính quy, đồng đội thân thiện, chuyên nghiệp.
- Đào tạo chuyên sâu và có lộ trình thăng tiến rõ ràng.
- Hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Các chương trình du lịch, team building, sinh nhật hàng năm.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp cao đẳng/đại học ngành Nhà hàng – Khách sạn hoặc các ngành liên quan.
- Tối thiểu 2–3 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý Nhà hàng hoặc tương đương tại các khách sạn/chuỗi nhà hàng 4–5 sao.
- Am hiểu tiêu chuẩn dịch vụ F&B quốc tế.
- Kỹ năng lãnh đạo, tổ chức và giao tiếp tốt.
- Khả năng xử lý tình huống và khiếu nại khách hàng chuyên nghiệp.
- Tinh thần trách nhiệm, thái độ tích cực, tác phong chuyên nghiệp.
Yêu cầu hồ sơ
- 1 bản CV
- Giấy khám sức khỏe
- Bằng cấp/chứng chỉ
- Ảnh 3x4
- CCCD
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Tải lên từ máy tính
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
Lô 10 khu dân cư Du lịch Đông Hùng Thắng II, Bãi Cháy, Hạ Long
-
-
https://ftehalonghotel.com/
Với vị trí trung tâm thuận lợi, FTE Hạ Long Hotel là điểm dừng chân lý tưởng của du khách trong và ngoài nước mỗi khi có chuyến công tác hay du lịch cùng bạn bè và người thân. Đến với FTE Hạ Long Hotel, chúng tôi hy vọng sẽ đem lại cho quý khách những trải nghiệm thú vị và hài lòng nhất.
Thông tin liên hệ
-
Ms Trang Hoàng - Trưởng phòng tuyển dụng
-


Zalo