Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Tổng Bếp Trưởng Khách Sạn
- Hạn nộp: 08/12/2025
- Mức lương: Tối thiểu 80.000.000đ
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
Vị trí công việc: Lao động kỹ thuật
Lĩnh vực làm việc: Nhân viên nghệ thuật, văn hóa và ẩm thực (mã nghề: 343)
Chức danh công việc: Tổng bếp trưởng khách sạn
Hình thức làm việc: thực hiện hợp đồng lao động
Thời gian làm việc: 5 ngày/tuần, 47.5 giờ/tuần, nghỉ lễ theo quy định của Luật Lao động
Dự kiến bắt đầu từ ngày 01/01/2026 đến ngày 31/12/2027
Địa điểm làm việc: Renaissance Hội An Resort & Spa – Chi nhánh Quảng Nam – Công ty Cổ phẩn Vinpearl, Tổ 6, Khối Phước Hải, Hội An Đông, Thành phố Đà Nẵng
Mô tả công việc：
• Quản lý hoạt động của bộ phận bếp, bao gồm: điều hành, giám sát và chỉ đạo toàn bộ công việc hàng ngày trong bếp, đảm bảo hiệu quả và chất lượng.
• Cải thiện thực đơn cũ, xây dựng và phát triển thực đơn mới, thực đơn theo chủ đề hoặc sự kiện, đồng thời đảm bảo sự đa dạng và hấp dẫn.
• Quản lý nhân sự bộ phận bếp: phân công công việc, giám sát và đánh giá hiệu suất của đội ngũ nhân viên bếp.
• Đảm bảo chất lượng món ăn, kiểm soát chi phí nguyên vật liệu và kiểm tra chất lượng hàng hóa nhập vào.
• Giám sát chặt chẽ quy trình vệ sinh cá nhân và an toàn thực phẩm cho toàn bộ khu vực bếp và các món ăn để đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.
• Chịu trách nhiệm quản lý và bảo quản trang thiết bị, dụng cụ trong gian bếp.
Quyền lợi được hưởng
- 20 ngày phép / năm;
- Thưởng thường niên;
- Tham gia BHXH theo quy định của pháp luật;
- Giặt là, đồng phục;
- Chế độ thăm nhà hằng năm;
- Các quyền lợi về chăm sóc sức khỏe và y tế;
- Trợ cấp giáo dục, đào tạo, bồi dưỡng nâng cao trình độ, kỹ thuật nghề
Yêu cầu công việc
- Độ tuổi: 40-60
- Yêu cầu trình độ: có chứng chỉ ngành bếp.
- Yêu cầu về kinh nghiệm: có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí Bếp trưởng tại các khách sạn vừa và lớn.
- Yêu cầu khác: giao tiếp tiếng Anh tốt để trực tiếp làm việc với các khách hàng quốc tế.
Yêu cầu hồ sơ
- Hồ sơ nộp trực tiếp tại công ty: Tổ 6, Khối Phước Hải, Hội An Đông, Thành phố Đà Nẵng
- Điện thoại: 0372999211 (Ms.Dung)
- Hoặc vui lòng gửi CV về mail sau: dung.nguyen5(a còng)renaissancehotels.com
- Hạn nộp hồ sơ: 5 ngày kể từ ngày đăng tin tuyển dụng
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
6 Block, Phuoc Hai, Cua Dai Ward, Hoi An City, Quang Nam Province, Viet Nam-
![]()
Settle into a local, laid-back frame of mind at Renaissance Hoi An Resort & Spa, our five-star resort designed for curious travelers who see every journey as a chance to be inspired by the unexpected. Experience pristine beachfront comfort on Cua Dai Beach, one of the most beautiful beaches in Vietnam. Relax in spacious guest rooms with private balconies or reserve one of our three-to five-bedroom villas with private pools for an unforgettable family or group holiday. Our prime location puts you a short drive from Hoi An Ancient Town, a charming destination where beautiful silk lanterns light up the streets each evening. Savor delicious cuisine at diverse onsite restaurants. Stay fit in our fitness center, lounge by one of our breathtaking infinity pools or treat yourself to a massage at Akoya Spa. If you're hosting an event, enjoy access to stylish venues complemented by on-site catering. Embrace the new and immerse yourself in the local culture at Renaissance Hoi An Resort & Spa. At Renaissance® Hotels, we believe inspiration comes from the unexpected. We create a work environment that values diversity, inclusion, spontaneity and discovery, with unmatched growth opportunities. Join a welcoming and motivated team of Ambassadors who embody the spirit and style of the local neighborhood
Quy mô: 
6 Block, Phuoc Hai, Cua Dai Ward, Hoi An City, Quang Nam Province, Viet Nam
Thông tin liên hệ
-
![]()
Phòng Nhân sự - Human Resource -
![]()
Google
Facebook
Zalo
