Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Trưởng ca bếp
- Hạn nộp: 26/12/2025
- Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Khách sạn/ Khu căn hộ
Bếp
Trưởng ca
17/12/2025 09:17
Mô tả công việc
1. Làm việc theo sự sắp xếp của Bếp trưởng và Bếp phó.
2. Kiểm tra, chuẩn bị các khâu cần thiết trước khi nhận ca và giao ca: nguyên liệu, dụng cụ, quầy buffet,…
3. Trực tiếp chế biến món ăn theo chuyên môn theo đúng quy trình đảm bảo VSATTP và chất lượng món ăn theo tiêu chuẩn
4. Hàng ngày kiểm tra tình hình bán, sử dụng các mặt hàng, nguyên liệu để báo cáo cấp trên để có kế hoạch tiếp tục sử dụng hoặc làm thêm, mua thêm.
5. Thực hiện bảo quản nguyên liệu chế biến đúng quy định, tránh lãng phí tiêu hao
6. Sử dụng, bảo quản tốt thiết bị, công cụ dụng cụ trong bếp
7. Đôn đốc, nhắc nhở nhân viên trong ca làm việc, đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ, ngăn nắp, an toàn trong suốt ca làm việc và trước khi bàn giao cho ca sau.
8. Thường xuyên kiểm tra kho gas, các vị trí cầu dao điện,… đảm bảo an toàn
9. Giám sát, điều phối công việc các vị trí trong ca, hỗ trợ các vị trí khi cần để đảm bảo chất lượng món ăn và tiến độ công việc.
10. Phối hợp cùng bếp phó kiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách.
11. Tham gia các khóa đào tạo của bộ phận theo kế hoạch.
12. Báo cáo công việc hàng ngày cho bếp phó/bếp trưởng.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương thỏa thuận theo năng lực
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, ổn định
- Đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Khám sức khoẻ định kỳ hàng năm
- Cơ hội đào tạo, phát triển và gắn bó lâu dài
Yêu cầu công việc
- Ưu tiên đã từng làm việc tại các khách sạn , Resort .
- Có sức khỏe tốt .
- Trung thực, cẩn thận, khách quan.
- Chủ động, sáng tạo, nhanh nhẹn, chịu được áp lực công việc cao;
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: 100 - 499 ![]()
24 Nguyễn Huệ, Quy Nhơn -
![]()
-
![]()
https://saigonquynhonhotel.com.vn
Công ty cổ phần du lịch Sài Gòn - Quy Nhơn là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực Khách sạn (4 sao tiêu chuẩn quốc tế), Nhà hàng, tổ chức hội nghị,... được thành lập từ năm 2003 với qui mô 148 phòng khách.
Quy mô: 100 - 499 
24 Nguyễn Huệ, Quy Nhơn 
Thông tin liên hệ
-
![]()
Ms Phương Chi -
![]()
Google
Facebook
Zalo
