Commis Pastry Chef/Baker - Thợ Bánh Lạnh

• Assist in the daily preparation and pastry production upon the assignment / Hỗ trợ các công tác chuẩn bị và sản xuất bánh ngọt/bánh lạnh theo sự phân công
• Follow recipes, techniques, and presentation standards with high accuracy and consistency / Tuân thủ theo công thức, kỹ thuật và tiêu chuẩn trình bày một cách chính xác và nhất quán cao
• Assist with ingredient preparation, stock rotation, and basic inventory control / Hỗ trợ sơ chế & chế biến, sắp xếp, bảo quản & luân chuyển nguyên liệu
• Maintain cleanliness, organization, and hygiene in accordance with food safety standards / Đảm bảo vệ sinh khu vực chế biến theo tiêu chuẩn VSATTP
• Participate in testing, learning, and executing new products when required / Tham gia học hỏi, thử nghiệm & chế biến các sản phẩm mới khi cần
• Work collaboratively within a small, detail-focused kitchen team / Phối hợp chặt chẽ với các thành viên khác để đảm bảo chất lượng sản phẩm

• A supportive, focused & dynamic working environment / Môi trường làm việc năng động, tập trung, đề cao tay nghề và chất lượng
• Opportunities for skill growth & career development - hands-on training in modern pastry techniques / Cơ hội phát triển kỹ năng và nghề nghiệp rõ ràng - làm việc trực tiếp với các kỹ thuật làm bánh hiện đại
• 12 days of annual leave, with two days off per week / 12 ngày nghỉ phép năm; mỗi tuần được nghỉ 2 ngày.
• Uniforms provided and parking fee support included / Được cung cấp đồng phục và hỗ trợ chi phí gửi xe.
• Social insurance coverage in accordance with regulations / Chế độ BHXH & BHYT theo quy định.

• Minimum of 6-month experience in commercial kitchen setting with prior viennoiserie knowledge; basic hands-on experience in pastry or bakery is more preferred / Yêu cầu tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm làm việc trong môi trường bếp công nghiệp/chuyên dụng & có kiến thức về bánh ngọt, bánh nướng; ưu tiên các ứng viên có kinh nghiệm thực hành cơ bản
• Available for full-time positions with flexible work timing / Có thể làm việc toàn thời gian với thời gian biểu linh hoạt.
• Good & clear verbal communication skills, in both English and Vietnamese / Có kỹ năng giao tiếp bằng lời nói tốt, rõ ràng bằng cả tiếng Anh và tiếng Việt.
• High willingness to learn, take direction, and improve technical skills / Có tinh thần học hỏi & trau dồi kỹ năng cao
• Attentive to detail, cleanliness and discipline at daily work / Cẩn thận, chú ý chi tiết và có ý thức vệ sinh cao
• Able to work efficiently in a fast-paced environment during peak hours is more preferred / Có khả năng làm việc trong môi trường nhịp độ cao trong giờ cao điểm là một ưu điểm
• Positive attitude, reliability, and team spirit / Thái độ tích cực, có trách nhiệm và tinh thần làm việc nhóm

Vui lòng gửi CV về Hoteljob.vn .