Restaurant Manager - Quản lý Nhà Hàng

• Behaves and acts (as a manager) in an exemplary fashion, embodying the brand mindset

• Manages the team of restaurant staff, helping them improve their skills and providing support for career development

• Manages headcount and restaurant organization for optimum performance

• Improves sales, the quality of service and promotion of services in compliance with hygiene and security standards

• Conveys the hotel's image through his/her attitude, professionalism and involvement in the field

• Ensures that all products served to guests conform to standard and are of good quality

• Is responsible for the bar's budget, develops revenue and profit margins

• Helps the hotel meet its targets

---

• Quản lý đội ngũ nhân viên nhà hàng, giúp họ nâng cao kỹ năng và hỗ trợ phát triển nghề nghiệp

• Quản lý số lượng nhân viên và tổ chức nhà hàng để đạt hiệu suất tối ưu

• Cải thiện doanh số bán hàng, chất lượng dịch vụ và quảng bá dịch vụ tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh và an ninh

• Truyền tải hình ảnh của khách sạn thông qua thái độ, sự chuyên nghiệp và sự tham gia vào lĩnh vực này

• Đảm bảo rằng tất cả các sản phẩm phục vụ khách đều đạt tiêu chuẩn và chất lượng tốt

• Chịu trách nhiệm về ngân sách của quán, phát triển tỷ suất lợi nhuận và doanh thu

• Giúp khách sạn đạt được mục tiêu đề ra

· Hỗ trợ nhà ở tiện nghi, thân thiện cho nhân viên ở xa, Cung cấp bữa ăn dinh dưỡng theo ca, 3 bữa khi ở nhà nhân viên

· Free uniform

· Cung cấp đồng phục khi làm việc

· Monthly service charge

· Thưởng phí dịch vụ hằng tháng

· Employee benefit card offering discounted rates in Accor Hotels

· Được hưởng ưu đãi khi sử dụng dịch vụ tại các khách sạn thuộc tập đoàn Accor

· Develop your talent through learning programs by Academy Accor

· Được tham gia các chương trình đào tạo tại học viện Accor để nâng cao chuyên môn

· Dynamic working environment

· Làm việc trong môi trường năng động

· Participate in activities: birthday party, year-end party, sports...

· Tham gia các hoạt động: sinh nhật, tiệc cuối năm, thể thao...

Knowledge and Experience

• Degree in Tourism & Hospitality Management. / Bằng cấp về Quản trị Du lịch & Khách sạn

• Minimum 3 years of relevant experience in a similar capacity. / Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm liên quan ở vị trí tương tự

• Excellent reading, writing and oral proficiency in English language. / Thành thạo kỹ năng đọc, viết và nói tiếng Anh

• Fluent in the national language and English. 3rd language would be a plus. / Thông thạo Tiêng Việt và tiếng Anh. Ngôn ngữ thứ 3 sẽ là một lợi thế

• Good working knowledge of OPERA, MS Excel, Word, & PowerPoint. / Hiểu biết tốt về OPERA, MS Excel, Word và PowerPoint

• High degree of professionalism with sound human resources management and business acumen capabilities. / Mức độ chuyên nghiệp cao với khả năng quản lý nguồn nhân lực và hiểu biết kinh doanh vững chắc.

Competencies

• Strong leadership, interpersonal and training skills. / Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp và đào tạo mạnh mẽ

• Good communication and customer contact skills. / Kỹ năng giao tiếp và tiếp xúc khách hàng tốt

• Results and service oriented with an eye for details. / Hướng đến kết quả và dịch vụ với sự chú ý đến chi tiết

• Ability to multi-task, work well in stressful & high-pressure situations. / Khả năng làm nhiều việc cùng lúc, làm việc tốt trong tình huống căng thẳng và áp lực cao

Ứng viên có thể nộp hồ sơ qua Hoteljob.