Ca phó/ Demi Chef de Partie

Hạn nộp: 28/02/2026
Mức lương: 8 - 12 triệu

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Vũng Tàu - Bà Rịa - Vũng Tàu

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
18/01/2026 15:45

Mô tả công việc

Vận hành & chế biến món ăn: Chuẩn bị nguyên liệu và nấu nướng các món ăn trong khu vực được phân công (theo line: nóng, lạnh, salad, bếp bánh, v.v.); Hỗ trợ Ca trưởng trong việc chuẩn bị nguyên liệu, định lượng, nêm nếm, ra món; Hỗ trợ phân công công việc, giám sát nhân viên trong ca khi Ca trưởng vắng mặt; Đảm bảo món ăn được phục vụ đúng thời gian, đúng chất lượng và hình thức.
Bảo quản nguyên liệu và thiết bị: Kiểm tra số lượng, chất lượng nguyên liệu đầu ca và cuối ca; Giám sát việc bảo quản thực phẩm, tránh hao hụt và hư hỏng; Đề xuất bổ sung, thay thế dụng cụ – thiết bị hư hỏng hoặc thiếu hụt; Hỗ trợ kiểm kê nguyên vật liệu, bảo quản thực phẩm đúng cách, tránh hao hụt và lãng phí; Báo cáo với cấp trên nếu bị hư hỏng, mất mát tài sản
Tuân thủ vệ sinh – an toàn thực phẩm: Đảm bảo khu vực bếp mình phụ trách luôn sạch sẽ, sắp xếp gọn gàng theo nguyên tắc 5S (Sàng lọc, Sắp xếp, Sạch sẽ , Săn sóc, Sẵn sàng); Tuân thủ quy trình kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thực phẩm và vệ sinh dụng cụ; Hướng dẫn nhân viên phụ bếp tuân thủ quy định vệ sinh cá nhân và đồng phục.
Hướng dẫn & kèm cặp nhân viên: Hướng dẫn kỹ năng cơ bản cho nhân viên mới, phụ bếp, sơ chế; Truyền đạt quy trình chế biến, bảo quản, kiểm soát chất lượng món ăn.
Cac công việc khác theo yêu cầu từ TBP

Quyền lợi được hưởng

Lương + thưởng + chế độ phúc lợi hấp dẫn
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, sang trọng, đồng nghiệp thân thiện.
Hưởng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Chính sách phúc lợi: sinh nhật, hiếu hỉ, khám sức khỏe định kỳ
Tham gia các hoạt động nội bộ

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp trung cấp nghề hoặc có chứng chỉ nghề bếp.
Hiểu biết về quy trình chế biến món Á / Hải sản.
Có ít nhất 1–2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Kỹ năng làm việc nhóm, chịu áp lực cao, trách nhiệm và cẩn thận.
Ưu tiên ứng viên có kỹ năng quản lý nhóm nhỏ hoặc đã từng phụ trách ca.
Các yêu cầu khác phục vụ cho công việc

Yêu cầu hồ sơ

Sơ yếu lý lịch
Giấy khám sức khỏe
Căn cước công dân có gắn chip
Bằng cấp liên quan (nếu có)

Các bạn gửi hồ sơ qua z a l o số 0942981212 hoặc gửi qua email tuyển dụng
Cần thêm thông tin hoặc hẹn lịch phỏng vấn, các bạn liên hệ trong giờ Hành chính 0942 981212 (Ms Hồng)

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

The Imperial Hotel & Residences

Theo dõi

Chat

Quy mô: 500 - 999
159-163 Thùy Vân, phường Thắng Tam, Tp. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu, Việt Nam
https://www.imperialhotel.vn/
Tập đoàn đa ngành sở hữu bởi tư nhân, với các lĩnh vực đầu tư chủ yếu là khách sạn, văn phòng, căn hộ cho thuê, trung tâm thương mại, nhà hàng và tiệc, kinh doanh thương mại,… Ngoài ra còn có Nhà hàng hải sản Lasirena, The Imperial Garden Lounge, The IMPERIAL Business Centre, The Imperial International Hotel College, IMPERIAL Suites Ha Noi, IMPERIAL Premium Care, Toyota and Ford Dealer, and Tiffany Marble Viet Nam,...