Chef de Partie - Staff House Canteen

• Phụ trách vận hành và kiểm soát chất lượng món ăn tại khu vực bếp Staff House
  Responsible for daily operations and food quality control at the Staff House kitchen
• Trực tiếp chế biến món ăn theo tiêu chuẩn của Park Hyatt
  Prepare and cook dishes in accordance with Park Hyatt standards
• Phân công và giám sát công việc của Commis
  Assign tasks and supervise Commis staff
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động trong khu vực bếp
  Ensure food safety, hygiene, and kitchen safety standards are strictly followed
• Kiểm soát nguyên vật liệu, hạn chế lãng phí
  Control ingredients usage and minimize food waste

• Mức lương hấp dẫn
  Attractive salary
• Phụ cấp cho giai đoạn tiền mở cửa
  Pre-opening allowance
• Hỗ trợ chi phí trợ cấp đi lại khi nhận việc
  Relocation allowance
• Hỗ trợ chi phí trợ cấp thăm nhà hàng năm
  Annual home leave allowance
• Hỗ trợ phụ cấp phí phục vụ trong giai đoạn tiền mở cửa
  Service charge allowance during pre-opening
• Được cung cấp nhà ở tại Nhà nhân viên
  Staff accommodation
• Cung cấp 3 bữa ăn mỗi ngày kể cả ngày nghỉ
  3 meals per day including days off
• 14 ngày phép năm
  14 annual leave days
• Bảo hiểm y tế và bảo hiểm xã hội theo luật lao động
  Social and Health insurance as per local law
• Chương trình đào tạo và phát triển
  Training and development plan
• Được trải nghiệm 12 đêm phòng miễn phí tại các khách sạn của tập đoàn Hyatt
  12 complimentary room nights at Hyatt properties worldwide

• Có kinh nghiệm ở vị trí Chef de Partie hoặc vị trí tương đương
  Previous experience as Chef de Partie or equivalent position
• Có kiến thức tốt về bếp nóng/bếp lạnh (tùy phân công)
  Good knowledge of hot or cold kitchen operations (as assigned)
• Có tinh thần trách nhiệm, kỹ năng làm việc nhóm tốt
  Strong sense of responsibility and good teamwork skills
• Sẵn sàng làm việc theo ca
  Willing to work in shifts

We will be reviewing your qualifications and experience with available positions at the present time, and should your application be short-listed, we will then contact you for an interview.