Commis ( Hot Kitchen)

Hạn nộp: 11/03/2026
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Đà Nẵng

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
11/02/2026 16:23

Mô tả công việc

Commis

Cấp trên trực tiếp: Sous Chef/ Executive Sous Chef
Người có thẩm quyền bổ sung trong việc giao nhiệm vụ: Bếp Trưởng điều hành ( Executive Chef)

Mục tiêu vị trí:

Hỗ trợ chuẩn bị và trình bày món ăn tại khu bếp theo sự phân công
Thực hiện các công việc sơ chế và chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết phục vụ vận hành bếp
Tham gia ít nhất hai chương trình biểu diễn giải trí buổi tối theo lịch trình và mô hình hoạt động giải trí của ROBINSON

Phạm vi công việc và trách nhiệm:

Chuẩn bị món ăn theo hướng dẫn của cấp trên và đúng công thức, tiêu chuẩn đã ban hành
Thực hiện công tác sơ chế, chuẩn bị nguyên vật liệu cho thực đơn trong ngày, buffet và các sự kiện đặc biệt
Hỗ trợ vận hành tại khu bếp theo sự phân công
Đảm bảo món ăn được chuẩn bị đúng tiêu chuẩn về chất lượng, định lượng và trình bày
Vệ sinh, bảo quản và sử dụng đúng cách toàn bộ trang thiết bị, dụng cụ trong khu vực làm việc
Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, HACCP và an toàn lao động
Báo cáo kịp thời cho cấp trên khi xảy ra sự cố ảnh hưởng đến chất lượng món ăn, an toàn thực phẩm hoặc khu vực làm việc
Phối hợp hiệu quả với các bộ phận khác nhằm đảm bảo hoạt động vận hành chung trôi chảy
Tham gia hỗ trợ setup, bổ sung món và kiểm soát quầy buffet khi được phân công
Thực hiện vai trò của một người chủ nhà nhằm góp phần xây dựng bầu không khí thân thiện và hiếu khách tại ROBINSON

Quyền lợi được hưởng

Công việc ổn định trong môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện - thương hiệu ROBINSON đầu tiên có mặt tại Việt Nam
Mức lương và chế độ đãi ngộ cạnh tranh, bao gồm chỗ ở và bữa ăn miễn phí
Cơ hội phát triển nghề nghiệp cùng thương hiệu quốc tế, với tầm nhìn xây dựng một cộng đồng toàn cầu gồm những con người cởi mở, hiện đại
16 ngày nghỉ phép và 11 ngày nghỉ lễ mỗi năm

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng chuyên ngành Bếp hoặc các ngành liên quan.
Có kinh nghiệm cơ bản làm việc tại bếp nóng là một lợi thế.
Có kiến thức nền tảng về sơ chế thực phẩm, kỹ thuật nấu ăn cơ bản và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Yêu cầu hồ sơ

Đơn xin việc
Sơ yếu lý lịch (CV), Giấy xác nhận hạnh kiểm tốt do cơ quan địa phương chứng nhận (Phiếu lý lịch tư pháp)
Giấy khám sức khỏe còn hiệu lực trong vòng 6 tháng
Căn cước công dân công chứng
Giấy khai sinh
Ảnh thẻ 3×4 cm chụp gần đây
Bằng cấp và/hoặc các chứng chỉ liên quan đến vị trí công việc

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

ROBINSON NAM HOI AN

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Ngọc An, Tam Xuân, TP Đà Nẵng
https://www.robinson.com
ROBINSON NAM HOI AN is a premium resort under the TUI Group, a globally renowned travel brand headquartered in Hannover, Germany, marking its first presence in Vietnam. The resort is located directly on an endless stretch of fine sandy beach in Ngoc An Hamlet, Tam Xuan Commune, Da Nang City, Vietnam. Officially opened in December 2024, it offers a modern, nature-inspired working environment with a strong international spirit. With 318 rooms, a private beach, diverse dining concepts, comprehensive sports and wellness facilities, and a philosophy that strongly emphasizes work–life balance, ROBINSON NAM HOI AN is more than just a workplace – it is a place where you can build a sustainable career, develop your skills, and thrive in a professional and supportive environment. By joining ROBINSON NAM HOI AN, you become part of an international brand where people are valued, potential is nurtured, and long-term career opportunities are always open. -------------------------------------------------------------------------------------------- ROBINSON NAM HOI AN là khu nghỉ dưỡng cao cấp thuộc tập đoàn TUI - thương hiệu nổi tiếng toàn cầu có trụ sở tại Hannover - lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam, tọa lạc trực tiếp trên bãi biển cát mịn trải dài tại Thôn Ngọc An, xã Tam Xuân, TP Đà Nẵng. Khai trương từ tháng 12/2024, resort mang đến không gian làm việc hiện đại, gần gũi thiên nhiên và đậm tinh thần quốc tế. Với 318 phòng, bãi biển riêng, hệ thống nhà hàng đa dạng, khu thể thao – wellness toàn diện và triết lý đề cao cân bằng công việc – cuộc sống, ROBINSON NAM HOI AN không chỉ là nơi làm việc mà còn là nơi bạn phát triển sự nghiệp bền vững, trau dồi kỹ năng và tận hưởng môi trường làm việc chuyên nghiệp, gắn kết. Gia nhập ROBINSON NAM HOI AN, bạn trở thành một phần của thương hiệu quốc tế, nơi con người được trân trọng, tiềm năng được nuôi dưỡng và cơ hội thăng tiến luôn rộng mở.