[THE SIGNATURE HOI AN] BAR SUPERVISOR - GIÁM SÁT BAR

- Chịu trách nhiệm pha chế và phục vụ thức uống theo công thức và sở thích của khách. Đảm bảo vệ sinh, kiểm tra chất lượng và số lượng nguyên liệu, xử lý yêu cầu khách hàng, và phối hợp với đội ngũ để đảm bảo dịch vụ và chất lượng đồ uống tốt nhất.

Responsible for preparing and serving beverages according to recipes and customer preferences. Maintains cleanliness, ensures ingredient quality and availability, handles guest requests, and collaborates with the team to ensure excellent service and beverage quality.

- Phối hợp lên ý tưởng menu thức uống cho cửa hàng.

Collaborate on beverage menu development for the outlet

- Tích cực tham gia các khóa đào tạo nâng cao tay nghề, kỹ năng nếu có.

Actively participate in training sessions to improve technical and service skills.

- Chủ động đề xuất những ý tưởng để nâng cao chất lượng dịch vụ và cải tiến những kỹ thuật pha chế.

Propose ideas to improve service quality and enhance bartending techniques.

- Phối hợp với nhân viên phục vụ, cửa hàng trưởng, quản lý xử lý khi khách yêu cầu hủy đồ uống.

Coordinate with service staff and supervisors to handle drink cancellation requests.

- Hỗ trợ công việc của các nhân viên trong bộ phận khi đông khách.

Assist other staff in the department during busy periods.

- Báo cáo với quản lý khi có sự cố xảy ra.

Report to management when incidents occur.

- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.

Perform other duties as assigned by superiors.

College/ University Graduate

2. Tin học / Technical Skills:Thông thạo MOS, các phần mềm liên quan đến Nhà hàng – Khách sạn.

Excellent in MOS skills (word, excel, powerpoint…), Restaurant – Hotel related applications.

3. Ngoại ngữ / Language: Tiếng Anh tốt

Fair English skills

4. Kinh nghiệm / Experience:

- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm vị trí tương đương

At least 1 years of experience in a similar position

5. Kỹ năng / Skills:

Kỹ năng làm việc độc lập và làm việc nhóm, kĩ năng tổ chức, sắp xếp công việc; kĩ năng giao tiếp

Teamwork and independent work, organizing, communication skills

6. Phẩm chất / Attributes: Trung thực, chi tiết, nhanh nhẹn, thích ứng tốt

Honest, detail-oriented, adaptable