Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
41951 1

[THE SIGNATURE HOI AN] CHEF DE CUISINE - BẾP TRƯỞNG NHÀ HÀNG

  • Hạn nộp: 25/04/2026
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

- Quản lý và vận hành khu bếp nhà hàng theo định hướng của Bếp trưởng điều hành.

Manage kitchen operations under the direction of the Executive Chef.

- Đảm bảo chất lượng và tiêu chuẩn món Việt (truyền thống & hiện đại).

Ensure quality and standards of Vietnamese cuisine (traditional & modern).

- Phát triển, cập nhật thực đơn theo yêu cầu vận hành.

Develop and update menu as required.

- Kiểm soát cost thực phẩm và nguyên vật liệu.

Control food cost and inventory.

- Đào tạo, giám sát và phát triển đội ngũ bếp.

Train and supervise kitchen team members.

- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ensure food hygiene and safety standards.

Quyền lợi được hưởng

- Lương cạnh tranh dựa trên năng lực
Competitive salary based on experience and competencies
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp
Dynamic, professional working environment
- Các hoạt động gắn kết và chương trình team building
Annual Team Building program and engagement activities

Yêu cầu công việc

- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương/Sous Chef.

 experience as Chef de Cuisine or Sous Chef.

- Am hiểu ẩm thực Việt Nam.

Strong knowledge of Vietnamese cuisine.

- Kỹ năng quản lý đội nhóm và kiểm soát chi phí tốt.

Strong leadership and cost control skills.

- Chịu được áp lực công việc cao.

Able to work under pressure.

Yêu cầu hồ sơ

CV
Chia sẻ:

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô:
  • 21 La Hối, An Hội, phường Minh An, TP. Hội An, Quảng Nam, Vietnam
  • https://thesignaturehoian.com
  • Náu mình tại trái tim của một điểm đến di sản văn hóa, The Signature Hoi An là nơi lưu giữ những giá trị tinh túy - Nơi giao thoa giữa những cảm hứng và văn hóa bản địa đặc sắc. Khám phá một Hội An thật đặc biệt qua sự tận tâm và tỉ mỉ trong dịch vụ. Cảm nhận sự tinh tế trong từng chi tiết kiến trúc văn hóa và từng điểm chạm ẩm thực thú vị, hay xiêu lòng trước từng đường nét gốm sứ mềm mại và mái ngói nung đỏ tại một địa chỉ độc tôn.

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu

Hỗ trợ qua Facebook Messenger Hỗ trợ qua Zalo