Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Bếp Trưởng
- Hạn nộp: 06/04/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Tổ chức họp đầu ca, phổ biến quy định, quy trình và phân công công việc.
- Lập kế hoạch đặt hàng, kiểm soát quy trình làm việc.
2. Lên thực đơn và đảm bảo chất lượng món ăn:
- Xây dựng menu mới, thực đơn tiệc theo yêu cầu, hướng dẫn chế biến, kiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ.
3. Quản lý nguyên vật liệu và hàng hóa:
- Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu của bếp.
- Kiểm kê, kiểm soát số lượng và chất lượng thực phẩm nhập và tồn kho.
- Xử lý, bảo quản thực phẩm, quyết định hủy hàng không đạt chuẩn.
- Kiểm soát vệ sinh bếp, công cụ dụng cụ, đồng phục nhân viên…
- Hướng dẫn sử dụng và bảo quản trang thiết bị bếp, kiểm kê định kỳ, theo dõi việc sử dụng và bảo quản tài sản
4. Các công việc khác:
- Tuyển dụng, đào tạo, sắp xếp nhân sự, lên lịch làm việc cho nhân sự trong bếp.
- Kiểm soát chi phí nhân sự bếp.
- Xây dựng quy định làm việc và đánh giá nhân viên hàng tháng.
- Phối hợp với các bộ phận khác trong các báo cáo
- Giải quyết và xử lý phản hồi của khách hàng.
Quyền lợi được hưởng
- Hỗ trợ cơm ca.
- Tham gia BHXH, BHYT theo quy định.
- Thưởng lễ, Tết theo chính sách.
- Môi trường ổn định, lâu dài.
Yêu cầu công việc
- Nam ( Nữ) , có kinh nghiệm làm bếp trưởng từ 2 năm tại các resort hoặc khu nghỉ dưỡng tiêu chuẩn 3 sao trở lên
- Sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, có bằng chuyên môn về bếp, chịu áp lực công việc, tuổi đời dưới 45 tuổi.
Yêu cầu hồ sơ
- Sơ yếu lý lịch.
- Căn cước công dân (photo công chứng).
- Giấy khám sức khỏe.
- Bằng cấp, chứng chỉ liên quan.
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Số 54 Võ Trường Toản, Phường Lâm Viên, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam-
![]()
Khách sạn 50 phòng tiêu chuẩn, ở Đà Lạt. Địa chỉ: 54 Võ Trường Toản, Phường Lâm Viên, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam
Số 54 Võ Trường Toản, Phường Lâm Viên, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng, Việt Nam
Thông tin liên hệ
-
![]()
Thanh - Nhân sự -
![]()
Thanh - Nhân sự 
Google
Facebook
Zalo
