Demi Chef
- Hạn nộp: 28/04/2026
- Mức lương: 8 - 12 triệu
Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Bếp
Trưởng ca/ Giám sát
09/03/2026 15:43
Mô tả công việc
- Trực tiếp dẫn dắt việc chuẩn bị và phục vụ món ăn tại khu vực được phân công, duy trì tiêu chuẩn 5 sao của tập đoàn Meliá.
- Hỗ trợ Tổ trưởng Bếp giám sát Phụ bếp và đảm bảo vận hành bếp trơn tru trong giờ cao điểm.
- Sử dụng nguyên liệu địa phương tại Ba Vì để giảm thiểu lãng phí và thúc đẩy các thực hành bếp thân thiện với môi trường.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn Vệ sinh An toàn Thực phẩm và HACCP trong xử lý và bảo quản thực phẩm.
- Theo dõi mức tồn kho và hỗ trợ đặt hàng nông sản tươi để đảm bảo hiệu quả "không rác thải".
Quyền lợi được hưởng
- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm tại bếp khách sạn 4 hoặc 5 sao. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại khu nghỉ dưỡng cao cấp.
- Skills / Kỹ năng: Nắm vững kỹ thuật chế biến món Âu hoặc món Á cao cấp
- Đam mê, kiên trì (phù hợp làm việc môi trường núi cao) và có tư duy "phục vụ"
Yêu cầu công việc
- Cẩn thận, có tinh thần trách nhiệm, sẵn sàng học hỏi.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong khách sạn/ resort.
Yêu cầu hồ sơ
- Liên hệ: 0355993224 (Mr. Quang)
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
Cote 600m, Ba Vi National Park, Ba Vi District
-
-
https://www.melia.com/vi/hotels/vietnam/hanoi/melia-ba-vi-mountain-retreat
Ẩn mình giữa cây cỏ tự nhiên ngoạn mục của dãy núi Ba Vì, Khu nghỉ dưỡng trên núi Meliá Ba Vì mang theo những nét đẹp khó cưỡng từ thời Pháp thuộc. Tầm nhìn toàn cảnh tuyệt đẹp bao quát đồng bằng Bắc Bộ cùng bầu không khí yên bình của ốc đảo sẽ cuốn trôi muộn phiền để cơ thể hoàn toàn thư thái. Nơi nghỉ ngơi kết hợp đầy cảm hứng giữa sự tiện nghi Châu Âu và nét truyền thống Việt Nam đặc biệt, kích thích mọi giác quan với thiết kế lộng lẫy cùng các dịch vụ hoàn hảo. Chỉ cách Hà Nội 55km, Khu nghỉ dưỡng trên núi Meliá Ba Vì là điểm đến kết hợp hài hòa giữa kiến trúc thuộc địa Pháp và phong cách làng quê Việt Nam. Phòng ốc mang lại cảm giác thoải mái với bầu không khí mộc mạc toát lên từ sân thượng, khu vườn hoặc ban công, để bạn có thể thưởng ngoạn phong cảnh núi non hùng vĩ trong khi thiền định. Chỉ sử dụng các nguyên liệu địa phương, tươi ngon và hữu cơ, các đầu bếp của chúng tôi tại nhà hàng Senses và nhà hàng Tonkin đảm bảo sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ.
Thông tin liên hệ
-
Ms. Phượng - HR Department - Phòng Nhân sự
-


Zalo