1140
400
27694
1
Tổ Trưởng Bếp Bánh
- Hạn nộp: 11/04/2026
- Mức lương: 8 - 12 triệu
Thông tin cơ bản
Số lượng
1
1
Giờ làm việc
Làm theo ca
Làm theo ca
Ngành nghề
Bếp
Bếp
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
14/03/2026 14:06
14/03/2026 14:06
Mô tả công việc
- Quản lý và điều phối công việc của đội ngũ nhân viên bếp bánh trong ca làm việc.
- Trực tiếp chế biến các loại bánh, tráng miệng theo menu của nhà hàng/khu nghỉ dưỡng (buffet, tiệc, à la carte…).
- Đảm bảo chất lượng sản phẩm bánh về hương vị, hình thức và tiêu chuẩn trình bày.
- Lập kế hoạch chuẩn bị nguyên liệu, kiểm soát định lượng và chi phí nguyên vật liệu.
- Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó trong việc xây dựng, cải tiến thực đơn bánh và món tráng miệng.
- Hướng dẫn, đào tạo kỹ thuật làm bánh cho nhân viên và phụ bếp.
- Kiểm soát vệ sinh khu vực bếp bánh, đảm bảo tuân thủ quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Kiểm tra, bảo quản nguyên vật liệu và thiết bị bếp bánh.
- Phối hợp với bộ phận Nhà hàng và Tiệc để chuẩn bị bánh phục vụ các sự kiện, hội nghị.
- Báo cáo tình hình hoạt động của bếp bánh cho Bếp trưởng/Ban quản lý.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập hấp dẫn theo năng lực và kinh nghiệm.
- Hỗ trợ ăn ca, chỗ ở cho nhân sự ở xa (nếu có).
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp tại khu nghỉ dưỡng.
- Cơ hội phát triển lên vị trí Bếp phó bếp bánh hoặc Bếp trưởng bếp bánh.
- Thưởng lễ, Tết và các chế độ phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm làm việc tại bếp bánh khách sạn, resort hoặc nhà hàng.
- Thành thạo các kỹ thuật làm bánh (bánh mì, bánh ngọt, bánh kem, tráng miệng…).
- Có khả năng quản lý, phân công công việc và hướng dẫn nhân viên.
- Sáng tạo trong việc trang trí và phát triển sản phẩm bánh mới.
- Trung thực, trách nhiệm, chịu được áp lực công việc.
- Sức khỏe tốt, sẵn sàng làm việc theo ca.
- Có chứng chỉ nghề bếp/bếp bánh là lợi thế.
Yêu cầu hồ sơ
Gửi CV trực tiếp tại đây.
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Tải lên từ máy tính
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 100 - 499
Xã Bảo Yên - Huyện Thanh Thủy - Tỉnh Phú Thọ
-
-
https://lynntimes.com
Đón chào bạn tại Lynn Times Thanh Thủy - nơi kết nối giữa thiên nhiên tươi đẹp và dịch vụ nghỉ dưỡng đẳng cấp 5 sao Nhật Bản
Thông tin liên hệ
-
HR - Nhân Sự
-


Zalo