Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)
1140 400
20159 1

BẾP CHÍNH - BẾP VIỆT - BẾP ÂU

  • Hạn nộp: 12/04/2026
  • Mức lương: 9.000.000đ - 11.000.000đ
Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
3
Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
11/03/2026 22:49

Mô tả công việc

1. Công việc đầu ca:

• Phối hợp với Bếp trưởng, Bếp phó, Tổ trưởng bếp kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng

• Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa

• Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn

• Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết

2. Chế biến món ăn:

• Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp

• Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng

• Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp

• Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng

3. Quản lý khu vực bếp được phân công:

• Khi Bếp trưởng, Bếp phó, Tổ trưởng bếp vắng mặt, Bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp bao gồm phân chia công việc và quản lý nhân viên; báo cáo lại cho Bếp trưởng vào cuối ca

• Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng

• Định kỳ phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo quy định của nhà hàng

• Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới

• Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp và các bộ phận liên quan

• Trực tiếp giải quyết các thắc mắc của khách hàng, sai sót của nhân viên

Quyền lợi được hưởng

  • Tham gia bảo hiểm full lương
  • Bảo hiểm sức khỏe 24/7
  • Review lương hàng năm
  • Thưởng các dịp lễ tết
  • Lễ tết lương x3
  • Hỗ trợ tiền cơm và gửi xe 55k/ngày

Yêu cầu công việc

  • Tốt nghiệp phổ thông trung học
  • Sạch sẽ, ngăn nắp, chỉnh chu, gọn gàng
  • Trung thực, có tinh thần trách nhiệm
  • Năng động, nhiệt tình, tích cực, khả năng giao tiếp tốt, hoạt bát
  • Tinh thần cầu tiến cao, luôn sẵn sàng học hỏi

Yêu cầu hồ sơ

Gửi thông tin kèm CV hoặc liên hệ bộ phận tuyển dụng công ty Ampersand Management để được hỗ trợ thêm.
Chia sẻ:

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

CÔNG TY TNHH AMPERSAND MANAGEMENT

CÔNG TY TNHH AMPERSAND MANAGEMENT

Theo dõi

Chat

  • Quy mô: 500 - 999
  • 37 Nguyễn Thị Diệu, Phường Xuân Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
  • https://www.ampersand.vn/

  • Công ty TNHH Amprersand Management là đơn vị đầu tư kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn. Với mong muốn mang lại những sản phẩm với chất lượng tốt nhất và những trải nghiệm đầy thú vị cho khách hàng. Hiện nay chúng tôi đang tìm kiếm nguồn ứng viên tiềm năng cho việc phát triển mở rộng quy mô kinh doanh của công ty. Tìm hiểu thêm thông tin các thương hiệu của chúng tôi qua: - https://www.ampersand.vn/about - Thông tin tuyển dụng các bạn có thể liên hệ hotline 0868033289/ tuyendung@ampersand.vn - Theo dõi tin tuyển dụng trên Fanpage : https://www.facebook.com/ampersandtuyendung/ - Ticktok: https://www.tiktok.com/@ampersand_careers Hiện nay chúng tôi đang quản lý các thương hiệu sau: 1. The Running Bean - 115 Hồ Tùng Mậu - Phường Bến Nghé - HCM 33 Mạc Thị Bưởi - Phường Bến Nghé - HCM 5-7-9 Nguyễn Trung Trực - Phường Bến Thành - HCM 22 Nhà Thờ - Phường Hoàn Kiếm - Hà Nội 13 Ngô Thì Nhậm - Phường Hai Bà Trưng - Hà Nội 2. Nhà hàng Be An Vegetarian Cafe - 99 Nguyễn Huệ / 11B Trần Cao Vân 3. Thương Hiệu kem Snoweee - Vạn Hạnh Mall 4. Thương hiệu kem Haagen Dazs - 20 Lê Thánh Tôn -& 59 Pasteur / 6 Lê Thái Tổ Q. Hoàn Kiếm Hà Nội 5. Thương hiệu bánh cao cấp Le Petit 6. Nhà hàng Esta - 27 Trần Quý Khoách - Phường Tân Định

Thông tin liên hệ

  • Chị Ngọc Anh - Phó phòng - phụ trách mảng tuyển dụng

Mã QR giới thiệu

BÁO CÁO TIN TUYỂN DỤNG

Hỗ trợ qua Facebook Messenger Hỗ trợ qua Zalo