Assistant F&B Manager / Phó BP Ẩm thực

Nhiệm vụ chính:

• Hỗ trợ quản lý hoạt động hàng ngày của nhà hàng, quầy bar và khu vực tiệc.

• Lập kế hoạch, tổ chức và kiểm soát các hoạt động của đội ngũ F&B.

• Quản lý lịch làm việc, nhân sự và đào tạo nhân viên.

• Đảm bảo vận hành trơn tru, hiệu quả và dịch vụ đạt chuẩn.

• Duy trì chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng.

• Hỗ trợ quản lý tài chính: kiểm soát chi phí, tối ưu doanh thu.

• Khuyến khích văn hóa học tập và phát triển liên tục trong đội ngũ.

• Giải quyết khiếu nại khách hàng và xử lý sự cố vận hành.

---------------------------

Responsibilities:

• Assist in day-to-day operations of restaurants, bars, and banquet facilities.

• Plan, organize, and control activities of the F&B team.

• Oversee scheduling, staffing, and training of employees.

• Ensure smooth and efficient daily operations.

• Maintain high standards of service and guest satisfaction.

• Support financial management: cost control, revenue optimization.

• Foster continuous learning and development within the team.

• Handle guest complaints and resolve operational issues.

- Làm việc 5 ngày/tuần, tổng cộng 44 giờ/tuần.

- 12 đến 18 ngày phép năm (tùy theo chính sách), kèm theo 12 đêm nghỉ miễn phí tại tất cả các khách sạn thuộc Hyatt trên toàn thế giới.

- Hưởng 100% lương trong suốt thời gian đào tạo và thử việc.

- Hưởng SVC trong cả thời gian đào tạo và thử việc (theo chính sách của Khách sạn)

- Được đóng bảo hiểm theo đúng luật pháp Việt Nam hiện hành.

--------------------

All regular colleagues are eligible to have extraordinary offers as below:

- 5 working days/week, 44 hours/week

- 12 to 18 annual leaves per year with complimentary 12 nights stay at any Hyatt hotel in the world.

- 100% salary during training and probation period.

- Service charge during training and probation period (according to Hotel policy)

- Insurance will be followed Vietnam government laws.

Trên 3 năm kinh nghiệm ở vị trí AFBM hoặc tương đương tại các khách sạn 4 - 5 sao quốc tế.

----------------------------

-----------------

Follow the Vietnam Government Law.