Bếp Chính - Cook

Hạn nộp: 20/05/2026
Mức lương: 8 - 12 triệu

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 5 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
28/03/2026 13:40

Mô tả công việc

1. Công việc đầu ca:

- Vệ sinh khu vực chế biến và các khu vực khác có liên quan

- Kiểm tra hệ thống quạt gió và thông gió những nơi cần thiết

- Kiểm tra hệ thống hút mùi và hệ thống lưới lọc bơm dầu mỡ của các bếp lò lớn

- Kiểm tra và mở van gas

- Chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu phục vụ cho quá trình chế biến

2. Công việc trong ca:

- Trực tiếp chế biến món ăn theo phân công

- Tuân thủ quy trình chế biến theo đúng công thức, định lượng và hình ảnh đã

được phê duyệt

- Hướng dẫn, huấn luyện, hỗ trợ các vị trí Phụ Bếp khi cần

3. Công việc cuối ca:

- Bảo quản thực phẩm, nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn, quy định

- Tổng vệ sinh toàn bộ khu vực Bếp và công cụ dụng cụ chế biến, sắp xếp ngăn

nắp, đúng nơi quy định

- Kiểm tra và tắt toàn bộ hệ thống đèn, máy móc, thiết bị trước khi về

- Tham gia kiểm kê Kho/ hỗ trợ các cửa hàng khác trong hệ thống khi được điều động

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp quản lý

Quyền lợi được hưởng

- Lương tháng 13.

- Thưởng lễ, Tết.

- Thưởng KPI theo tháng

- BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.

- Cơ hội được đào tạo và phát triển trong môi trường chuyên nghiệp.

- Phụ cấp

Yêu cầu công việc

- Tuổi: 18 - 27

- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm đảm nhiệm vị trí Bếp Chính hoặc kinh nghiệm tương đương Bếp chính. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại các mô hình chuỗi/ Nhà hàng Trung, Hàn Quốc

- Có kiến thức chuyên môn về món chiên, bếp nóng

- Có niềm đam mê ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực Hàn Trung

- Sức khỏe tốt, kỷ luật, nhanh nhẹn, chịu khó, khả năng chịu áp lực tốt.

Yêu cầu hồ sơ

- Căn Cước Công Dân

- CV

- Giấy khám sức khoẻ (bổ sung sau)

- Bằng cấp (nếu có)

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Bonchon Nguyễn Văn Cừ

Theo dõi

Chat

Quy mô: 25 - 99
219 Đường Nguyễn Văn Cừ, Ward 4, phường 4, Quận 5, Hồ Chí Minh, Việt Nam
https://bonchon.com.vn/ve-bonchon-vietnam
Được bình chọn là món gà rán “SỐ MỘT" tại Mỹ, Bonchon là thương hiệu gà rán nổi tiếng thế giới. Đến với Bonchon, bạn sẽ được thưởng thức hương vị đặc trưng Hàn Quốc trong âm hưởng từ những quán bar và bistro đậm chất NYC. CÂU CHUYỆN BONCHON Ở Hàn Quốc, bạn có thể dễ dàng tìm thấy món gà rán “như mẹ làm" ở mọi con phố, nhưng Jinduk Seo có những giấc mơ lớn hơn - Ông mong muốn mang món ăn ưa thích này của đất nước mình đến với những tín đồ ẩm thực thế giới. Động lực này được thể hiện qua niềm đam mê của ông Seo trong việc hoàn thiện kỹ thuật chế biến gà rán, để đảm bảo kết cấu giòn mỏng như giấy bên ngoài, và thịt mềm, ngon ngọt bên trong. Sau đó, ông đã dành 2 năm để tạo ra loại sốt “gây nghiện” hoàn hảo, mang đến những hương vị Hàn Quốc phong phú và khác lạ: xốt Tương tỏi (xốt truyền thống) và xốt Cay. 2 loại sốt đặc trưng này cho đến ngày nay vẫn được sản xuất tại Hàn Quốc và vận chuyển đến các cửa hàng Bonchon trên toàn thế giới. Và trong năm 2018 vừa qua, một loại nước sốt thứ ba đã ra đời - xốt Tỏi Giòn Hiện nay Bonchon đã trở thành thương hiệu gà rán được yêu mến toàn cầu, với hơn 420 cửa hàng trên 98 thành phố trên thế giới - Bonchon đang có mặt tại 13 quốc gia.