Restaurant Manager

Mô tả công việc:

• Quản lý hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng tuyệt vời.
• Phối hợp chặt chẽ với bếp trưởng để đảm bảo sự hài hòa giữa dịch vụ và chất lượng món ăn.
• Chịu trách nhiệm về việc phối hợp với bộ phận HR tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân viên nhà hàng.
• Quản lý hàng tồn kho, đặt hàng và đảm bảo chi phí hoạt động hiệu quả.
• Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng.
• Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và các quy định pháp luật liên quan.
• Giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành.
• Lập kế hoạch và thực hiện các chương trình khuyến mãi, sự kiện đặc biệt.
• Phân tích hiệu quả hoạt động và đề xuất các giải pháp cải thiện.

Quyền lợi được hưởng:

• Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, tương xứng với năng lực.
• Thưởng theo hiệu quả công việc và doanh thu nhà hàng.
• Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
• Chế độ nghỉ phép năm, lễ tết theo quy định.
• Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến.
• Được đào tạo và phát triển kỹ năng chuyên môn.
• Các phúc lợi khác theo chính sách của công ty.
• Hỗ trợ ăn ca.

Yêu cầu công việc:

• Có kinh nghiệm ít nhất 2 năm ở vị trí quản lý nhà hàng.
• Kỹ năng lãnh đạo, quản lý nhân viên và giải quyết vấn đề tốt.
• Khả năng làm việc dưới áp lực cao và trong môi trường nhịp độ nhanh.
• Am hiểu về các quy trình vận hành nhà hàng, quản lý chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Kỹ năng giao tiếp tốt, cả bằng lời nói và văn bản.
• Có tinh thần trách nhiệm cao, trung thực và nhiệt tình trong công việc.
• Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ hoặc bằng cấp liên quan đến quản lý nhà hàng, khách sạn.
• Sẵn sàng làm việc theo ca, bao gồm cả ngày lễ và cuối tuần.
• Khả năng sử dụng thành thạo các phần mềm quản lý nhà hàng là một lợi thế.

SĐT/Email Liên hệ
Mức lương mong muốn