Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
36048 1

Nhân viên Pha chế (Quầy Bar)

  • Hạn nộp: 30/04/2026
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Mô tả công việc

MỤC ĐÍCH

Nhân viên pha chế là người trực tiếp thực hiện các yêu cầu về đồ uống của khách hàng, và thực hiện pha chế, chăm sóc, phục vụ khách hàng, chuẩn bị nguyên liệu, công cụ dụng cụ cho việc pha chế của mình.

YÊU CẦU CÔNG VIỆC

• Thực hiện các công việc đầu ca

- Thay đồng phục, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, tác phong theo quy định trước mỗi ca làm việc.

- Đọc sổ bàn giao công việc của bộ phận.

- Kiểm tra các lượng khách và các bàn đặt trước trong ca, bao gồm tiệc đặt trước (BEO), lượng khách ăn sáng...

- Thực hiện việc lau & sắp xếp cho sẵn sàng các dụng cụ, ly tách trong quầy pha chế, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định của nhà hàng.

• Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần theo công thức pha chế

- Chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết theo công thức.

- Kiểm kê hàng hóa, lên đơn nhập hàng.

- Đảm bảo chất lượng của các nguyên liệu.

- Quản lý tem nhãn & hạn sử dụng, hạn chế tối đa thất thoát hàng hoá.

- Kiểm soát, tồn hàng nguyên liệu, xử lý & báo cáo các nguyên liệu hỏng.

- Chuẩn bị, sắp xếp quầy nước uống, chuẩn bị nguyên liệu, thức uống cho các buổi tiệc của các buổi tiệc, hội nghị.

• Chuẩn bị dụng cụ pha chế và tiêu chuẩn

- Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ pha chế cần thiết và đạt tiêu chuẩn.

- Vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ trong suốt quá trình sử dụng và sau khi sử dụng.

• Thực hiện pha chế

- Nhận phiếu yêu cầu món.

- Thực hiện pha chế các món nước uống theo yêu cầu của khách.

- Đảm bảo chất lượng: màu sắc, mùi vị, trang trí của món nước trước khi phục vụ khách hàng.

• Dọn dẹp và sắp xếp khu vực làm việc

- Luôn giữ khu vực làm việc sạch sẽ.

- Vệ sinh tủ, kệ, dụng cụ pha chế.

- Sắp xếp các loại dụng cụ gọn gàng, đúng nơi quy định.

- Vệ sinh tủ lạnh, tủ mát, sắp xếp các nguyên liệu gọn gàng.

- Lập kế hoạch kiểm tra máy móc trong khu vực làm việc của mình thường xuyên.

• Bàn giao ca:

- Bàn giao tất cả các việc tồn đọng trong ca cho ca sau.

- Báo cáo giám sát ca hoặc quản lý các vấn đề xảy ra trong ca làm việc.

• Nhận các công việc khác theo sự phân công của cấp trên

- Làm việc theo phân công của giám sát pha chế, quản lý đồ uống.

- Phối hợp với các bộ phận khác để dịch vụ được hoàn thiện hơn.

- Kiểm tra các trang thiết bị trong khu vực làm việc.

- Báo cáo khi cần bảo trì, bảo dưỡng.

- Báo cáo công việc với giám sát pha chế, quản lý đồ uống.

Quyền lợi được hưởng

• Mức lương hấp dẫn và chế độ đãi ngộ phù hợp với vị trí.

•Cơ hội thăng tiến trong môi trường làm việc chuyên nghiệp và phát triển nghề nghiệp.

•Hưởng các ưu đãi và giảm giá đặc biệt khi sử dụng dịch vụ và tiện nghi của khách sạn.

•Bảo hiểm và các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty.

Yêu cầu công việc

• Học vấn / kỹ năng

- Tốt nghiệp THPT trở lên hoặc có chứng chỉ nghề / kinh nghiệm liên quan đến công việc.

- Tiếng anh giao tiếp & vi tính văn phòng cơ bản là lợi thế.

- Ưu tiên ứng viên từng sử dụng qua phần mềm Smile POS.

- Am hiểu sử dụng các dụng cụ hỗ trợ công việc (Máy tính bảng, các máy móc trong bộ phận).

- Kỹ năng giao tiếp / kỹ năng lắng nghe / kỹ năng báo cáo trong công việc.

• Kinh nghiệm làm việc

- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm từ 6 tháng trở lên.

• Diện mạo

- Thân thiện, vui vẻ.

- Nam cao trên 160 cm, nữ cao trên 150 cm.

• Yêu cầu khác:

- Sức khỏe tốt.

- Sạch sẽ, gọn gàng, cần cù chịu khó.

- Tư duy tích cực, hoà đồng với đồng nghiệp.

Yêu cầu hồ sơ

Gửi CV về địa chỉ email: Khách sạn hoặc qua trang tuyển dụng Hoteljob.vn
Chia sẻ:

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô:
  • Khu công viên Trung Tâm – Thị Trấn Tam Đảo – Huyện Tam Đảo- Tỉnh Vĩnh Phúc
  • Chào mừng đến với Hôtel de l'Amour Tam Đảo - Biểu tượng của sự sang trọng và đẳng cấp tại vùng đất thơ mộng Tam Đảo! Tọa lạc tại trung tâm thị trấn Tam Đảo, chúng tôi tự hào giới thiệu đến bạn khách sạn nghỉ dưỡng 5 sao hàng đầu với tên gọi đầy lãng mạn - Hôtel de l'Amour Tam Đảo. Với diện tích rộng lớn hơn 7.000m2, cùng sự kết hợp giữa tinh hoa kiến trúc Châu Âu và phong cách nghệ thuật Pháp từ những năm 1920, tạo nên một không gian tinh tế đong đầy bản sắc. Những áng mây bồng bềnh trong tầm mắt sẽ gợi nhớ cho bạn một cảm giác hòa mình vào thiên nhiên mây sương Tam Đảo, mang đến một trải nghiệm nghỉ dưỡng không nơi nào có được. Hôtel de l'Amour Tam Đảo không chỉ là một nơi nghỉ ngơi, mà còn là điểm đến của những dịch vụ đẳng cấp theo tiêu chuẩn quốc tế. Từ không gian nghỉ dưỡng tinh tế, nhà hàng đỉnh cao phục vụ món ăn thượng hạng, cho đến các khu spa thư giãn và khu hội họp tiện nghi, chúng tôi cam kết mang đến trải nghiệm đầy thú vị và thoải mái cho mọi khách hàng. Với 12 tầng cao, Hôtel de l'Amour Tam Đảo tạo nên một bức tranh lãng mạn và thực sự khác biệt, trở thành biểu tượng nghỉ dưỡng không thể thiếu khi bạn đặt chân đến Tam Đảo. Chúng tôi mời bạn gia nhập vào đại gia đình Hôtel de l'Amour Tam Đảo. Tại đây, bạn sẽ được sống và làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, nhân văn và đầy cơ hội. Hãy cùng chúng tôi xây dựng một đội ngũ “hạt nhân” đầu tiên tại khách sạn Hôtel de l'Amour Tam Đảo, nơi chúng ta cùng nhau thể hiện sứ mệnh tạo ra một kiệt tác nghỉ dưỡng tại vùng đất Tam Đảo thơ mộng. Nestled in the heart of Tam Đảo town, we proudly introduce to you the premier 5-star resort named after the essence of love - Hôtel de l'Amour Tam Đảo. Encompassing over 7,000 square meters, a harmonious blend of European architecture and French artistic style dating back to the 1920s creates an exquisite space brimming with character. The drifting clouds within sight evoke a sense of immersion in the misty nature of Tam Đảo, offering an unparalleled resort experience. Hôtel de l'Amour Tam Đảo is not only a place of relaxation but also a destination for world-class services following international standards. From the refined retreat space, top-tier restaurant serving gourmet cuisine, to the serene spa areas and well-equipped meeting facilities, we are committed to providing an exciting and comfortable experience for all guests. With its 12 towering floors, Hôtel de l'Amour Tam Đảo paints a truly distinctive and romantic landscape, becoming an indispensable resort landmark once you step foot in Tam Đảo. We invite you to join the extended family of Hôtel de l'Amour Tam Đảo. Here, you will live and work in a professional, humane, and opportunity-filled environment. Let's together build the first "core team" at Hôtel de l’Amour Tam Đảo, where we collectively manifest the mission of crafting a resort masterpiece in the dreamy land of Tam Đảo.

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu

Hỗ trợ qua Facebook Messenger Hỗ trợ qua Zalo