Senior Bartender

 Cung cấp dịch vụ bằng cách gợi ý một loại cocktail/rượu hoặc đồ uống không cồn, đề xuất các mặt hàng khuyến mại và bán thêm các sản phẩm cao cấp khi cần thiết.

Provide service by suggesting a cocktail/wine or non-alcoholic beverage, recommending promotional items and up selling to premium products as appropriate.

 Thể hiện kiến thức sâu rộng về công thức pha chế đồ uống và quy trình pha chế.

Demonstrate a thorough knowledge of beverage recipes and mixing procedures.

 Nắm bắt thông tin về hàng tồn kho của quầy bar và lựa chọn rượu để trả lời đúng các câu hỏi của khách hàng.

Maintain knowledge of bar inventory and wine selection to respond properly to customer questions.

 Pha chế đồ uống theo yêu cầu của khách.

Prepare drinks in accordance with the guest’s order.

 Dự trữ và đặt hàng tất cả các vật dụng và đồ thủy tinh; trưng bày đồ uống theo cách hấp dẫn.

Stock and orders all supplies and glassware; displays beverages in an attractive fashion.

 Phối hợp lịch trình và nhân sự cho các ca làm việc được giao.

Co-ordinate schedule and manning for assigned shifts.

 Giám sát nhân viên quầy bar trong các ca làm việc được giao.

Supervise bar employees during assigned shifts.

 Hỗ trợ kiểm soát hóa đơn của khách hàng.

Assist in the control of customer bills.

 Phê duyệt các yêu cầu về vật tư cần thiết khi Quản lý vắng mặt.

Approve requisitions for required supplies in Manager’s absence.

 Thúc đẩy quan hệ công chúng tốt thông qua việc xử lý đúng các khiếu nại của khách hàng.

Promote good public relations through the proper handling of customer complaints.

 Đảm bảo rằng sản phẩm được phục vụ theo tiêu chuẩn của Thương hiệu bằng cách kiểm tra cách trình bày thực phẩm và đảm bảo rằng nhân viên sử dụng đúng kỹ thuật phục vụ.

Ensure that product served is in accordance with Brand’s standards by inspecting food presentation and ensuring that employees utilise proper serving techniques.

 Hiểu và tuân thủ luật pháp và các hướng dẫn về dịch vụ đồ uống.

Understand and follow the laws and guidelines for beverage service.

 Xử lý tiền mặt, séc và/hoặc thẻ tín dụng theo chính sách Thương hiệu.

Handle cash, check and/or credit cards in accordance with Brand policies.

 Thông báo kịp thời và đầy đủ cho cấp trên về tất cả các vấn đề quan trọng hoặc bất thường

Keep superior promptly and fully informed of all problems or unusual matters of significance

 Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của cấp trên.

Other tasks assigned by superior.

 Lương cạnh tranh - BHXH và BHTN 24/7

Thưởng phí phục vụ và Thưởng Lễ, Tết, Lương tháng 13

Cơ hội làm việc với đội ngũ tài năng và tận tụy.

Cơ hội thăng tiến sự nghiệp rộng mở

- Có ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại Khách sạn/Resort 4-5sao.

-  Nhanh nhẹn, nhiệt tình, trung thực, cẩn thận và có tinh thần trách nhiệm; Hòa đồng, thân thiện và chịu được áp lực.

- Hoặc nộp hồ sơ trực tiếp: Sen Village Hội An, Số 488 Cửa Đại, Hội An Đông - Đà Nẵng