Nhân viên nấu chính ( Commis chef)

• Chuẩn bị và chế biến các món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn của khách sạn.
• Sơ chế nguyên liệu, đảm bảo chất lượng và định lượng theo yêu cầu.
• Trực tiếp nấu các món ăn được phân công.
• Kiểm tra chất lượng món ăn trước khi phục vụ, đảm bảo trình bày và hương vị đạt chuẩn.
• Bảo quản thực phẩm, nguyên vật liệu đúng quy định, hạn chế hao hụt.
• Thực hiện vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ, trang thiết bị và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo tiến độ phục vụ.
• Tuân thủ quy trình vận hành, tiêu chuẩn chất lượng và quy định an toàn lao động.
• Tham gia đào tạo, nâng cao kỹ năng chuyên môn.
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của cấp trên.

• Mức lương cạnh tranh
• Thử việc 02 tháng: Tháng đầu 85 phần trăm lương, từ tháng thứ hai 100 phần trăm lương
• Thưởng service charge hàng tháng 
• Thưởng các dịp Lễ, Tết (Tết Nguyên Đán) và các khoản thưởng khác theo chính sách của công ty.
• Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật (BHXH, BHYT, BHTN).
• Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc, đồng thời được cung cấp đồng phục và các trang thiết bị cần thiết.
• Được hỗ trợ nhà ở (kí túc xá cho nhân viên) với các nhân sự ở xa có nhu cầu sử dụng

• Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành Ẩm thực hoặc liên quan.
• Có kinh nghiệm làm việc tại bếp nhà hàng hoặc khách sạn là lợi thế.
• Có kiến thức cơ bản về chế biến món ăn và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Kỹ năng sơ chế, nấu ăn tốt, có khả năng làm việc theo hướng dẫn của cấp trên.
• Nhanh nhẹn, chăm chỉ, có tinh thần trách nhiệm cao.
• Có khả năng làm việc theo ca, chịu được áp lực công việc.
• Tinh thần học hỏi, cầu tiến và làm việc nhóm tốt.
• Sức khỏe tốt, tác phong gọn gàng, phù hợp môi trường bếp chuyên nghiệp.

Vui lòng gửi CV/ liên hệ đặt lịch phỏng vấn qua Hotline/zalo: 035 656 6689