Pastry Chef
- Hạn nộp: 31/05/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
I. VỊ TRÍ CÔNG VIỆC
Chức danh: Nhân viên bếp bánh (Pastry chef)
Nhân viên bếp bánh chịu trách nhiệm hỗ trợ sản xuất và chuẩn bị các loại bánh ngọt, bánh mì và món tráng miệng theo tiêu chuẩn của khách sạn/nhà hàng. Vị trí này đảm bảo chất lượng sản phẩm, tuân thủ công thức và quy trình, đồng thời duy trì vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khu vực làm việc.
II. MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện các công đoạn làm bánh theo công thức và hướng dẫn của Bếp trưởng/Bếp phó.
- Tham gia đóng góp ý tưởng và sản xuất các loại bánh ngọt, bánh mì và món tráng miệng phục vụ nhà hàng, buffet, tiệc và dịch vụ phòng.
- Hỗ trợ trang trí và trình bày sản phẩm theo tiêu chuẩn.
- Học hỏi và cập nhật các xu hướng làm bánh mới dưới sự hướng dẫn của cấp trên.
- Tuân thủ đúng công thức, định lượng và quy trình chế biến.
- Báo cáo kịp thời các vấn đề liên quan đến nguyên liệu hoặc sản phẩm.
- Đảm bảo tất cả các khu vực làm bánh tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, vệ sinh và an toàn vệ sinh (ví dụ: HACCP).
Quyền lợi được hưởng
III. QUYỀN LỢI LÀM VIỆC
- Mức lương sẽ được đề nghị ở mức cạnh tranh, tùy thuộc vào trình độ và kinh nghiệm.
- Các quyền lợi cơ bản: bữa ăn cho nhân viên, đồng phục, phụ cấp đậu xe, bảo hiểm xã hội.
- Các quyền lợi khác theo chính sách của công ty.
Yêu cầu công việc
IV. YÊU CẦU CÔNG VIỆC
- Có chứng chỉ hoặc bằng cấp liên quan đến công việc Làm bánh, Ẩm thực hoặc lĩnh vực liên quan là một lợi thế.
- Có từ 1–2 năm kinh nghiệm làm bánh ở các nhà hàng 5 sao
- Có kiến thức cơ bản về làm bánh ngọt, bánh mì và món tráng miệng.
- Chăm chỉ, cẩn thận, có tinh thần học hỏi.
- Khả năng làm việc nhóm, chịu được áp lực công việc và ý thức kỷ luật, trách nhiệm cao.
- Có thể giao tiếp tiếng Anh cơ bản là một lợi thế.
Yêu cầu hồ sơ
Đính kèm chứng chỉ liên quan
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
117 Đường Trần Duy Hưng, Trung Hòa Nhân Chính, phường Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội, Vietnam
-
-
https://www.grandplazahanoi.com
Grand Plaza Hanoi Hotel is a five-star hotel in landmark Hanoi Capital, Vietnam, which is part of the combination of commercial centers, hotels, offices for lease that investment by Charmvit Group of South Korea with a total capital of $160 million. This is two tower building of 31 floors above ground, and two basements, totaling 618 rooms on 168,000sq.m with modern technology and quality facilities. The hotel has high-tech intelligent auto-control and the world’s leading fire-security systems by Siemens, 24 hours security system with CCTV. Grand Plaza Hanoi Hotel offers a wide variety of authentic cuisine with a range of stylish restaurants. All guestrooms are designed to give the best quality, restfulness and refinement. Comfortable rooms and customer-oriented service will make feel like a home away from home on your business trips.Each room have a city view and feature the following amenities: large working desk with executive chair, telephone with IDD line, broadband internet, additional telephone connection line, power point for computer, voice mail, alarm clock, television with satellite, well-stocked mini bar, complimentary coffee and tea making facilities, safety box, bathrobe and key card door locking system. Room types: Deluxe room, 45m2: 521 rooms, Parlour Suite,75m2: 70 rooms, Executive suite, 90m2: 9 rooms, Plaza suite,115m2: 11 rooms, Charmvit suite,160m2 : 5 rooms, Presidential Suite, 360m2: 1 room, Royal suite, 460 m2: 1 room.
Thông tin liên hệ
-
Mr. Tuyến - HR STAFF
-


Zalo