Phụ bếp Bếp Bánh Mì/ Senior Baker

• Thực hiện đúng định lượng, công thức và tiêu chuẩn sản phẩm bánh mì theo hướng dẫn.
• Tuân thủ quy trình sơ chế, chuẩn bị và chế biến các nguyên liệu làm bánh.
• Hỗ trợ Baker/Trưởng ca trong quá trình chuẩn bị, tạo hình và nướng bánh.
• Duy trì tiêu chuẩn An toàn Vệ sinh Thực phẩm trong suốt quá trình làm việc.
• Sử dụng và bảo quản lò nướng, máy trộn bột và các thiết bị làm bánh đúng cách.
• Vệ sinh, rửa và sát khuẩn dụng cụ làm bánh, khu vực bếp và bề mặt làm việc.
• Chuẩn bị nguyên liệu (cân, đong, chia bột, ủ bột) theo yêu cầu.
• Báo cáo kịp thời cho cấp trên khi có sự cố liên quan đến thiết bị, nguyên liệu hoặc chất lượng bánh.
• Hỗ trợ kiểm tra và đảm bảo chất lượng thành phẩm trước khi phục vụ/bán ra.

• Phí phục vụ và tip.
• Hỗ trợ đồng phục, cơm ca và phí gửi xe hàng tháng.
• Thử việc 02 tháng full lương, phụ cấp, phí phục vụ & tip.
• Chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo Luật lao động.
• Ngày nghỉ phép năm tăng thêm theo thâm niên.
• Lương thưởng hàng năm tùy tình hình kinh doanh của công ty.
• Ưu đãi khi sử dụng dịch vụ của các nhà hàng trong hệ thống.

• Thái độ tốt, chăm chỉ và có tinh thần làm việc nhóm.
• Trung thực, đúng giờ và có trách nhiệm trong công việc.
• Có khả năng chuẩn bị và sắp xếp nguyên liệu gọn gàng, sạch sẽ.
• Hỗ trợ làm bánh mì: chuẩn bị nguyên liệu, tạo hình và nướng bánh, chuẩn bị nhân theo quy trình.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình làm việc.
• Có đam mê ngành F&B và sẵn sàng học hỏi.
• Thời gian làm việc linh hoạt, có thể làm cuối tuần và ngày lễ/Tết (nếu cần).

- Ưu tiên nộp hồ sơ qua hệ thống Hoteljob.

- Hoặc gửi CV mô tả quá trình học tập và làm việc về email liên hệ.