Phụ bếp Bếp Bánh Mì/ Senior Baker

Phụ bếp Bếp Bánh Mì/ Senior Baker

Đã tuyển xong
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 2 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
12/06/2026 10:52

Mô tả công việc

Thực hiện đúng định lượng, công thức và tiêu chuẩn sản phẩm bánh mì theo hướng dẫn.
Tuân thủ quy trình sơ chế, chuẩn bị và chế biến các nguyên liệu làm bánh.
Hỗ trợ Baker/Trưởng ca trong quá trình chuẩn bị, tạo hình và nướng bánh.
Duy trì tiêu chuẩn An toàn Vệ sinh Thực phẩm trong suốt quá trình làm việc.
Sử dụng và bảo quản lò nướng, máy trộn bột và các thiết bị làm bánh đúng cách.
Vệ sinh, rửa và sát khuẩn dụng cụ làm bánh, khu vực bếp và bề mặt làm việc.
Chuẩn bị nguyên liệu (cân, đong, chia bột, ủ bột) theo yêu cầu.
Báo cáo kịp thời cho cấp trên khi có sự cố liên quan đến thiết bị, nguyên liệu hoặc chất lượng bánh.
Hỗ trợ kiểm tra và đảm bảo chất lượng thành phẩm trước khi phục vụ/bán ra.

Quyền lợi được hưởng

Hỗ trợ đồng phục, cơm ca và phí gửi xe hàng tháng.
Thử việc 02 tháng full lương, phụ cấp.
Chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo Luật lao động.
Ngày nghỉ phép năm tăng thêm theo thâm niên.
Lương thưởng hàng năm tùy tình hình kinh doanh của công ty.
Ưu đãi khi sử dụng dịch vụ của các nhà hàng trong hệ thống.

Yêu cầu công việc

Thái độ tốt, chăm chỉ và có tinh thần làm việc nhóm.
Trung thực, đúng giờ và có trách nhiệm trong công việc.
Có khả năng chuẩn bị và sắp xếp nguyên liệu gọn gàng, sạch sẽ.
Hỗ trợ làm bánh mì: chuẩn bị nguyên liệu, tạo hình và nướng bánh, chuẩn bị nhân theo quy trình.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình làm việc.
Có đam mê ngành F&B và sẵn sàng học hỏi.
Thời gian làm việc linh hoạt, có thể làm cuối tuần và ngày lễ/Tết (nếu cần).

Yêu cầu hồ sơ

- Ưu tiên nộp hồ sơ qua hệ thống Hoteljob.

- Hoặc gửi CV mô tả quá trình học tập và làm việc về email liên hệ.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

WKND RESTAURANT

Theo dõi

Chat

Quy mô: 25 - 99
27 Tống Hữu Định, Thảo Điền, Quận 2 Thành phố Hồ Chí Minh
https://www.facebook.com/wkndsaigon
"A transitional space, sharing the best of Dawn till Dusk". WKND was created keeping in-mind about families and social gatherings with friends, even that space to conduct business. We wanted to make a space that was kid friendly, but not just children focused. We worked hard to incorporate a kid friendly area, where little humans could play together, “Hamster Maze” as we joke about, but with out being too loud and taking away from other area elements & feels. CONCEPT: All-day-concept, brunch, lunch, late evening, diversity menu, smoke-free, English driven. Show kitchen, all day shift.

Thông tin liên hệ

Ms Giang - HR