Phục vụ

Đảm bảo vệ sinh cá nhân, tác phong chuyên nghiệp và mặc đúng đồng phục theo quy định.

Chuẩn bị khu vực làm việc (bàn, ghế, dụng cụ, menu...) đầy đủ và sẵn sàng trước giờ hoạt động.

Kiểm tra tình trạng dụng cụ, đảm bảo sạch sẽ.

Nắm rõ menu đồ uống, signature cocktails và các chương trình trong ngày.

B. Phục vụ & Trải nghiệm khách hàng:

Chào đón và hướng dẫn khách vào bàn với thái độ thân thiện, tự tin.

Giới thiệu menu, tư vấn đồ uống phù hợp với nhu cầu và trải nghiệm của khách.

Ghi nhận order chính xác, xác nhận lại với khách trước khi chuyển cho bar.

Phục vụ đồ uống đúng quy trình, đảm bảo nhanh chóng và đúng tiêu chuẩn.

Quan sát và hỗ trợ khách trong suốt thời gian sử dụng dịch vụ.

Tạo không khí thoải mái, giao tiếp tinh tế.

Xử lý các yêu cầu hoặc phàn nàn của khách một cách chuyên nghiệp và khéo léo.

C. Nhân sự:

 Phối hợp tốt với bartender, hostess và các bộ phận liên quan.

 Duy trì tinh thần làm việc nhóm và hình ảnh chuyên nghiệp của đội ngũ.

D. Hoạt động & Chất lượng:

 Tuân thủ quy trình phục vụ và tiêu chuẩn dịch vụ của quán.

 Đảm bảo khu vực phụ trách luôn sạch sẽ, gọn gàng trong suốt ca làm việc.

 Kiểm soát bàn, đảm bảo đúng order – đúng khách – đúng bill.

 Báo cáo các vấn đề phát sinh trong ca cho Supervisor/Manager.

 Hỗ trợ upsell sản phẩm theo định hướng của quán.

E. Khách hàng:

 Chủ động tương tác để nâng cao trải nghiệm khách hàng.

 Ghi nhận phản hồi và chuyển đến quản lý khi cần thiết.

 Xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng thân thiết.

Tip + Service Charge hàng tháng.

Thưởng theo target ngày/tháng.

Hỗ trợ bữa ăn trong ca.

Gửi xe miễn phí.

Lương tháng 13+14 (sau khi đủ 12 tháng làm việc).

Nghỉ phép 12 ngày/năm .

Year End Party và các hoạt động nội bộ.

Tham gia BHXH/BHYT theo quy định.

Tác phong nhanh nhẹn, chỉn chu, có tinh thần trách nhiệm.

Kỹ năng giao tiếp tốt, thân thiện và chủ động, phù hợp với không khí sôi động, năng

lượng cao.

Giao tiếp Tiếng Anh cơ bản, tự tin phục vụ khách nước ngoài.