Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
DEMI ( bếp chính, tổ phó bếp)
- Hạn nộp: 30/06/2026
- Mức lương: 8 - 12 triệu
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
2
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Bếp
Trợ lý, thư ký
12/05/2026 16:30
Mô tả công việc
Có một giai đoạn trong nghề bếp mà bạn không còn là người “mới”,
nhưng cũng chưa phải người đứng đầu station.
Đó là giai đoạn bắt đầu học cách giữ tiêu chuẩn, chịu trách nhiệm và dẫn dắt người khác.
Chồ đang tìm một Demi Chef de Partie muốn bước qua giai đoạn đó một cách nghiêm túc.
Chúng tôi không tìm người chỉ biết làm theo.
Chúng tôi tìm người bắt đầu có tư duy vận hành, biết quan sát, biết hỗ trợ team và muốn phát triển xa hơn trong nghề bếp.
––––––––––––––––––
CÔNG VIỆC CHÍNH
• Hỗ trợ CDP trong việc vận hành station hằng ngày.
• Chuẩn bị và thực hiện món ăn theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
• Đảm bảo chất lượng, vệ sinh và tính ổn định trong quá trình vận hành.
• Hỗ trợ đào tạo và hướng dẫn Commis trong công việc hằng ngày.
• Kiểm soát nguyên liệu, bảo quản hàng hoá và giảm hao hụt.
• Chủ động phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo flow vận hành hiệu quả.
Quyền lợi được hưởng
ĐIỀU BẠN NHẬN ĐƯỢC TẠI CHỒ
• Làm việc trong mô hình nhà hàng trải nghiệm với tiêu chuẩn vận hành cao.
• Được đào tạo về kỹ năng bếp, tư duy vận hành và khả năng quản lý station.
• Được làm việc cùng đội ngũ nghiêm túc với nghề và có định hướng dài hạn.
• Có lộ trình phát triển rõ ràng từ Demi CDP - CDP - Sous Chef - Head Chef dựa trên năng lực thực tế, thái độ và khả năng dẫn dắt đội ngũ.
• Bên cạnh mức lương cơ bản, Chồ hướng tới cơ chế ghi nhận dựa trên hiệu quả công việc, khả năng dẫn dắt đội ngũ và kết quả vận hành thực tế.”
• Có cơ hội tham gia xây dựng một thương hiệu F&B mang bản sắc riêng tại Đà Nẵng.
Ở Chồ, chúng tôi tin rằng những người đi xa trong nghề không phải là người giỏi nhất ngay từ đầu — mà là những người giữ được tinh thần học hỏi, sự bền bỉ và tính kỷ luật qua thời gian.
Nếu bạn muốn phát triển nghề bếp trong một môi trường có tiêu chuẩn cao và nhiều cơ hội thật sự — Chồ muốn gặp bạn.
Yêu cầu công việc
CHÚNG TÔI TÌM KIẾM
• Người có nền tảng nghề bếp tốt và thái độ làm nghề nghiêm túc.
• Có kinh nghiệm ở vị trí Commis mạnh hoặc Demi CDP.
• Ưu tiên ứng viên từng làm việc trong môi trường fine dining và high-volume.
• Có tinh thần trách nhiệm, khả năng chịu áp lực và chú ý đến chi tiết.
• Có tư duy cầu tiến và mong muốn phát triển lên các vị trí cao hơn trong bếp.
• Không ngại học thêm, làm thêm và chịu trách nhiệm nhiều hơn mỗi ngày.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
202-204 Đường Trần Bạch Đằng, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, Việt Nam-
![]()
CHỒ – KHÔNG CHỈ LÀ MỘT NHÀ HÀNG, ĐÓ LÀ MỘT HÀNH TRÌNH DI SẢN Chồ là ai? Được khơi nguồn cảm hứng từ hình ảnh những ngôi nhà cọc (nhà Chồ) xưa cũ ôm trọn bờ sông Hàn, Chồ là một không gian trải nghiệm văn hóa và ẩm thực bản địa tại Đà Nẵng. Tại đây, chúng tôi kết nối giữa kiến trúc kể chuyện truyền thống và trải nghiệm ẩm thực đương đại (Contemporary Vietnamese Cuisine) từ những nguyên liệu địa phương thuần túy nhất. Triết lý vận hành của chúng tôi Tại Chồ, mỗi món ăn, mỗi chi tiết vận hành và mỗi con người đều là một mảnh ghép quan trọng tạo nên cảm xúc cho khách hàng. Chúng tôi không chỉ cung cấp dịch vụ, chúng tôi cùng nhau viết tiếp "Ký ức Đà Thành" bằng sự tử tế, tinh thần làm nghề nghiêm túc và tư duy chuyên nghiệp. Tại sao bạn nên cùng "Dòng chảy Chồ" vươn xa? Khi gia nhập đội ngũ của Chồ, bạn không chỉ tìm thấy một công việc, mà là một môi trường để phát triển nghề nghiệp bài bản: Tiêu chuẩn cao: Làm việc trong mô hình định hướng trải nghiệm với quy trình vận hành chuyên nghiệp. Khơi nguồn sáng tạo: Nơi tôn trọng bản sắc cá nhân và khuyến khích sự chủ động, đổi mới trong công việc. Lộ trình rõ ràng: Cơ hội thăng tiến dựa trên thực lực, thái độ và khả năng dẫn dắt (không chỉ dựa trên thời gian làm việc). Đào tạo thực thụ: Được dẫn dắt bởi đội ngũ quản lý giàu kinh nghiệm, đào tạo sâu về tư duy nghề và văn hóa phục vụ từ tâm. Chúng tôi tìm kiếm "Người đồng điệu" Chồ chào đón những cộng sự: Thật sự yêu nghề và trân trọng giá trị văn hóa bản địa. Có tinh thần kỷ luật, ham học hỏi và không ngại bắt đầu từ những chi tiết nhỏ nhất. Có thái độ tích cực, tinh thần đồng đội và khát khao khẳng định bản thân trong ngành F&B. Chồ tin rằng: Một bộ máy tốt không chỉ được tạo nên bằng kỹ thuật, mà còn bằng sự tự hào với những gì mình làm ra mỗi ngày.
202-204 Đường Trần Bạch Đằng, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, Việt Nam
Thông tin liên hệ
-
![]()
Chồ Locale HR Department - HRM -
![]()
Chồ Locale HR Department - HRM 
Google
Facebook
Zalo
