Bếp trưởng
- Hạn nộp: 12/07/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động bếp tại khu du lịch/nhà hàng.
- Xây dựng thực đơn, kiểm soát chất lượng món ăn và tiêu chuẩn trình bày.
- Phân công, đào tạo và giám sát nhân sự bếp.
- Kiểm soát cost thực phẩm, định lượng và hao hụt nguyên vật liệu.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh khu vực bếp theo quy định.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành phục vụ khách hiệu quả.
- Kiểm tra, đề xuất nhập hàng và quản lý tồn kho nguyên vật liệu.
- Thực hiện các công việc khác theo phân công của Ban quản lý.
Quyền lợi được hưởng
- Có cơ hội phát triển nghề nghiệp
- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp
- BHXH, BHYT, BHTN, lương tháng 13,...
- Phụ cấp cơm, nhà ở (nếu có)
- Đầy đủ các ngày phép năm,...
- Công tác phí và các chế độ khác (sinh nhật, hiếu hỉ,...)
- Sử dụng dịch vụ với giá ưu đãi
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm tối thiểu 2–3 năm ở vị trí Bếp trưởng hoặc tương đương.
- Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại nhà hàng, khách sạn, khu du lịch/resort.
- Có khả năng quản lý, đào tạo và điều phối nhân sự bếp.
- Am hiểu quy trình vận hành bếp và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Có khả năng xây dựng thực đơn, kiểm soát cost và nguyên vật liệu.
- Chịu được áp lực công việc, tinh thần trách nhiệm cao.
- Linh hoạt thời gian làm việc theo hoạt động vận hành.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 25 - 99
80 Hồ Xuân Hương, Phường 12, Da Lat, Lam Dong, Vietnam
-
-
https://forms.office.com/pages/responsepage.aspx?id=Ial3lz4I_EqRjaVs-DBd6jN2_91YkQlOhKVba-1rJEFUNE5EVFJQWUJQWjhHSlZKTlRJMTFXUjUwVS4u&origin=QRCode&qrcodeorigin=presentation&route=shorturl
DELIGHT PARK DALAT
Thông tin liên hệ
-
Ms Thuỷ - Chuyên viên Nhân sự
-


Zalo