[CLASSYC HOTEL] TUYỂN DỤNG BẾP TRƯỞNG
- Hạn nộp: 30/06/2026
- Mức lương: 30 - 40 triệu
Thông tin cơ bản
1
Khác
Khách sạn/ Khu căn hộ
Bếp
18/05/2026 15:58
Mô tả công việc
- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động bếp của khách sạn
- Xây dựng menu, tiêu chuẩn món ăn và định hướng chất lượng dịch vụ F&B
- Kiểm soát cost, định lượng, nguyên vật liệu và chất lượng đầu vào
- Sắp xếp lịch làm việc, phân công và đào tạo nhân sự bếp
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vận hành bếp
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo trải nghiệm khách hàng
- Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách
- Đề xuất món mới, set menu, buffet hoặc concept phù hợp với định hướng khách sạn
- Quản lý tồn kho, order hàng hóa và hạn chế thất thoát
Quyền lợi được hưởng
Lương cơ bản cạnh tranh/ Lương tháng thứ 13./ SVC / TIP. Review lương hàng năm
Được đóng BHXH, BHYT, BHCN
Tham gia các hoạt động chung của công ty : teambuilding, liên hoan, sự kiện- Môi trường làm việc trẻ trung năng động.
Các chính sách khác theo chính sách của khách sạn và luật bảo hiểm xã hội hiện hành.
Yêu cầu công việc
Có kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng từ 2–3 năm trở lên
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm khách sạn 4–5 sao hoặc khách sạn phố cổ
Am hiểu vận hành bếp Âu/Á/Breakfast khách sạn
Kỹ năng quản lý đội nhóm và đào tạo nhân sự tốt
Chịu được áp lực công việc, trách nhiệm cao
Có kiến thức về VSATTP và kiểm soát cost
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 25 - 99
7-9 Phố Hàng Thùng, Old Quarter, Ly Thai To, Hoàn Kiếm, Hanoi, Vietnam
Khách sạn Classyc nằm tại phố cổ Hàng Thùng trung tâm Hà Nội. Chỉ cách hồ gươm 250m, và cách khu phố đêm Tạ Hiện vài phút đi bộ. Mục tiêu khách sạn hướng đến cho khách hàng cảm giác thư thái, tĩnh mịch ngay giữa lòng Hà Nội. Classyc là sự kết hợp giữa thiết kế hiên đại nhưng đan xen sự tinh tế trong văn hoá dịch vụ truyền thống của người Việt. Khách sạn sẽ là cầu nối giúp du khách tìm đến những giá trị, nét văn hoa tinh tế của thủ đô Hà Nội cùng những trải nghiệm địa phương độc đáo. + Với quy mô 60 phòng nghỉ sang trọng, sự lựa chọn đa dạng. +Bể bơi vô cực view phố ấn tượng + Spa , phòng Gym tinh tế đẳng cấp
Thông tin liên hệ
-
Phòng hành chính- nhân sự
-


Zalo