Restaurant & Bar Manager / Quản lý Nhà hàng & Bar

• Creates a unique guest experience that draws hotel and non-hotel guests / Tạo ra trải nghiệm độc đáo cho khách hàng, thu hút cả khách lưu trú tại khách sạn và khách không lưu trú.
• Plays a significant role in maximizing financial performance and attracting hotel and non-hotel guests by understanding the local market and effectively positioning the outlet / Đóng vai trò quan trọng trong việc tối đa hóa hiệu quả tài chính và thu hút khách lưu trú tại khách sạn và khách không lưu trú bằng cách hiểu rõ thị trường địa phương và định vị hiệu quả cửa hàng.
• Is heavily involved with promoting the bar/lounge, menu planning, maintaining standards, assisting servers on the floor during peak periods and managing property liquor inventories and control / Tham gia tích cực vào việc quảng bá quầy bar/phòng chờ, lên thực đơn, duy trì tiêu chuẩn, hỗ trợ nhân viên phục vụ trong giờ cao điểm và quản lý kho rượu của khách sạn.
• Manages Bar/Lounge daily shift operations and supervision of staff/ Quản lý hoạt động ca làm việc hàng ngày của quầy bar/phòng chờ và giám sát nhân viên.
• Strives for high guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget / Phấn đấu đạt được sự hài lòng cao của khách hàng và nhân viên trong khi vẫn duy trì ngân sách hoạt động.
• Accountable for promoting compliance with legal obligations professionally and consistently / Chịu trách nhiệm thúc đẩy việc tuân thủ các nghĩa vụ pháp lý một cách chuyên nghiệp và nhất quán.
• Determines and implements training needed to accomplish goals / Xác định và thực hiện các chương trình đào tạo cần thiết để đạt được mục tiêu.
• Strengthens the Food and Beverage/Culinary team by assisting in other outlets when needed / Tăng cường đội ngũ ẩm ​​thực/đồ uống bằng cách hỗ trợ các cửa hàng khác khi cần thiết.

• Accommodation/meal allowance provided for staff / Phụ cấp ăn ở cho nhân viên.
• Meal allowance during shifts / Phụ cấp ăn uống trong ca làm việc.
• Uniforms and laundry service provided / Đồng phục và dịch vụ giặt ủi được cung cấp.
• Non-service allowance / Phụ cấp ngoài giờ làm việc.
• Participation in staff activities and hotel training and development programs / Tham gia các hoạt động dành cho nhân viên và các chương trình đào tạo, phát triển của khách sạn.
• Transportation allowance for starting work and visiting home as per hotel policy / Phụ cấp đi lại khi bắt đầu làm việc và về nhà theo chính sách của khách sạn.
• 5 working days/week / 5 ngày làm việc/tuần.

• Have 03 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area / Có 03 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực, thực phẩm và đồ uống, hoặc các lĩnh vực chuyên môn liên quan.
• Have experience in a similar position / Có kinh nghiệm ở vị trí tương tự.
• Have a positive attitude, a strong work ethic, and a sense of responsibility / Có thái độ tích cực, tinh thần làm việc chuyên nghiệp và ý thức trách nhiệm cao.
• Able to communicate in English and Russian / Có thể giao tiếp bằng tiếng Anh và tiếng Nga.
• Working period: July 1, 2026 - June 30, 2028 / Thời gian làm việc: 01/07/2026 - 30/06/2028.
• Working address/ Địa điểm làm việc: Sheraton Phu Quoc Long Beach Resort, Khu Bai Dai, Khu phố Gành Dầu, Đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang. 

Vui lòng ứng tuyển trực tiếp qua Hoteljob!

Application deadline: From 01 May 2026 - 20 May 2026

Thời hạn ứng tuyển: Từ ngày 01/05/2026 - 20/05/2026