Bếp trưởng Bếp Canteen (Pre - Opening)
- Hạn nộp: 19/06/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Lập kế hoạch thực đơn, kiểm soát chi phí thực phẩm và tối ưu nguyên liệu.
- Giám sát hoạt động bếp, phân công công việc và đảm bảo tiến độ chế biến.
- Kiểm soát chất lượng món ăn, khẩu phần, vệ sinh và tiêu chuẩn trình bày.
- Dự trù, mua sắm và quản lý thực phẩm, dụng cụ bếp.
- Giám sát và hướng dẫn nhân viên Bếp căng tin thực hiện đúng quy trình, tiêu chuẩn và nội quy công ty.
- Kiểm soát tác phong, đồng phục và vệ sinh cá nhân của nhân viên theo tiêu chuẩn khách sạn.
- Đào tạo, hướng dẫn và hỗ trợ nhân viên phát triển năng lực, đạt mục tiêu công việc.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương thưởng cạnh tranh.
- Được hưởng tất cả các chế độ phúc lợi của Công ty (sinh nhật, ốm đau, v.v.), bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế theo quy định của pháp luật Việt Nam hiện hành.
- Du lịch hè, hoạt động teambuiding hàng năm.
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp và hiện đại. Văn hóa làm việc cởi mở và thoải mái. Nhiều cơ hội thăng tiến.
- Hỗ trợ chỗ để xe, bữa ăn, đồng phục miễn phí.
- Được khám sức khỏe định kỳ hàng năm.
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm nấu ăn tại canteen khách sạn hoặc công ty.
- Có kỹ năng quản lý nhân sự và kiểm soát thực phẩm.
- Am hiểu khẩu vị và văn hóa ẩm thực vùng miền.
- Nắm vững quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Biết lắng nghe, tiếp nhận phản hồi để cải thiện thực đơn.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô: 1.000 - 4.999
Thành Công, Ba Đình, Hà Nội
-
-
https://amianaresort.com/amianahotelhanoi/vi/
Amiana Hotel Hà Nội là khách sạn 5 sao nằm trong chuỗi khách sạn, khu nghỉ dưỡng Amiana thuộc Mian Group, hiện đang trong quá trình hoàn thiện và dự kiến chính thức đi vào hoạt động từ Quý 3/2026. Đây là khách sạn đầu tiên tại Thủ đô thuộc chuỗi nghỉ dưỡng cao cấp của Tập đoàn Mian. Vị trí: Tọa lạc bên hồ Thành Công, tại số 15 Thành Công, quận Ba Đình, Hà Nội. Quy mô: Khách sạn tiêu chuẩn 5 sao với khoảng 220 phòng và 24 căn hộ cao cấp cho thuê. Thiết kế: Mang phong cách giao thoa giữa kiến trúc Đông Dương truyền thống và dịch vụ quốc tế hiện đại. Tiện ích dự kiến: Sky bar, khu vực Spa & tắm bùn, nhà hàng cao cấp, và các không gian hội nghị sang trọng. Website tham khảo: https://miangroup.com.vn/en/category/khach-san-nghi-duong/
Thông tin liên hệ
-
Ban Hành chính Nhân sự
-


Zalo