Bếp trưởng (Head Chef)

Hạn nộp: 22/06/2026
Mức lương: Thỏa thuận

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Đà Lạt - Lâm Đồng

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Quản lý, điều hành

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
22/05/2026 16:11

Mô tả công việc

Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Xây dựng thực đơn, định lượng nguyên vật liệu và kiểm soát chi phí.
Tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân viên bếp.
Đảm bảo tuân thủ các quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng/khách sạn.
Sáng tạo và phát triển các món ăn mới, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào và quá trình chế biến.
Giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành bếp.
Đảm bảo sự phối hợp nhịp nhàng giữa bếp và các bộ phận khác.

Quyền lợi được hưởng

Làm việc trong khách sạn mới, sang trọng, môi trường chuyên nghiệp, hoà đồng.
Thưởng theo doanh thu và KPIs, thưởng tháng lương thứ 13 (thưởng tết). khi đủ điều kiện theo quy chế.
Phát đồng phục, gửi xe và bữa ăn trong ca.
Các chê độ khác theo quy chế của khách sạn.
Đầy đủ chế độ phúc lợi: BHXH, công đoàn...nếu đủ điều kiện

Yêu cầu công việc

Ít nhất 5 năm kinh nghiệm trong ngành khách sạn.
It nhất 2 năm kinh nghiệm quản lý chuyên ngành.
Tích cực và có tinh thần làm việc nhóm.
Có kỹ năng phỏng vấn.
Có khả năng sử dụng máy tính và phần mềm excel, lên và kiểm soát menu, cost, tính giá món ăn.

Yêu cầu hồ sơ

Đơn xin việc.
Sơ yếu lý lịch (công chứng)
Photo CCCD 2 mặt
Giấy khám sức khoẻ

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Dalabiang Hotel

Theo dõi

Chat

Quy mô:
32 Lê Văn Tám, Xuan Huong - Da Lat, Lam Dong, Vietnam
Dalabiang Hotel là khách sạn luxury boutique 4 sao mới tọa lạc tại trung tâm Đà Lạt, gồm 50 phòng được đầu tư nội thất và trang thiết bị cao cấp, tinh tế. Khách sạn vận hành bởi đội ngũ quản lý có hơn 15 năm kinh nghiệm trong ngành khách sạn - nhà hàng tại Việt Nam, đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ chuyên nghiệp và tinh thần phục vụ tận tâm. Khách sạn sở hữu bể bơi nước muối ấm, vườn hoa hồng và quán café - nhà hàng phong cách độc đáo, nơi du khách có thể ngắm vườn mây bên thung lũng và những biệt thự ẩn mình sau rừng thông Cadasa. Môi trường thiết kế sang trọng kết hợp với không gian thiên nhiên tạo nên trải nghiệm nghỉ dưỡng khác biệt và đầy cảm hứng. Chúng tôi xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, trẻ trung và hòa đồng, với hệ thống đào tạo bài bản và nhiều cơ hội thăng tiến. Dalabiang cam kết tạo điều kiện để nhân viên phát triển kỹ năng, đảm nhận vai trò cao hơn và gắn bó lâu dài trong hệ sinh thái sản phẩm phong phú của khách sạn. Nếu bạn mong muốn làm việc trong một thương hiệu nghỉ dưỡng cao cấp, được dẫn dắt bởi đội ngũ giàu kinh nghiệm và có cơ hội phát triển nghề nghiệp thực sự, Dalabiang Hotel là nơi lý tưởng để bạn khẳng định năng lực và xây dựng sự nghiệp bền vững.