HALL MANAGER - NHÀ HÀNG AN HY
- Hạn nộp: 27/06/2026
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
2
Làm theo ca
Quản lý, điều hành
Outlet Manager
27/05/2026 22:26
Mô tả công việc
1. Quản lý vận hành nhà hàng
- Giám sát hoạt động phục vụ hằng ngày tại khu vực hall của nhà hàng.
- Đảm bảo tiêu chuẩn setup, vệ sinh, hình ảnh và chất lượng dịch vụ theo quy định của khách sạn.
- Kiểm tra tình trạng hoạt động của khu vực phục vụ trước, trong và sau ca làm việc.
- Đảm bảo quá trình phục vụ khách diễn ra chuyên nghiệp, hiệu quả và đúng tiêu chuẩn.
2. Quản lý và điều phối nhân sự
- Phân công công việc và điều phối nhân viên phục vụ trong ca.
- Giám sát tác phong, thái độ và hiệu suất làm việc của nhân viên.
- Hỗ trợ training nhân viên mới về quy trình vận hành và tiêu chuẩn dịch vụ.
- Xây dựng tinh thần teamwork và môi trường làm việc tích cực trong bộ phận.
3. Chăm sóc khách hàng
- Trực tiếp hỗ trợ và chăm sóc khách hàng trong quá trình sử dụng dịch vụ.
- Tiếp nhận và xử lý các phản hồi, khiếu nại của khách một cách chuyên nghiệp.
- Duy trì trải nghiệm dịch vụ chất lượng cao và sự hài lòng của khách hàng.
4. Phối hợp vận hành
- Phối hợp với bộ phận Bếp, Stewarding, Banquet và các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động vận hành hiệu quả.
- Hỗ trợ triển khai các chương trình, sự kiện hoặc hoạt động đặc biệt của nhà hàng.
5. Báo cáo và kiểm soát
- Theo dõi tình trạng vận hành và báo cáo các vấn đề phát sinh cho cấp quản lý.
- Kiểm soát công cụ dụng cụ, tài sản và chi phí vận hành trong khu vực phụ trách.
- Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và quy định của khách sạn.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương cạnh tranh và service charge theo chính sách khách sạn.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn khách sạn 5 sao quốc tế.
- Cơ hội phát triển và thăng tiến nghề nghiệp.
- Địa điểm làm việc: Grand Plaza Hanoi Hotel, 117 Trần Duy Hưng, Yên Hòa, Hà Nội.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Nhà hàng - Khách sạn hoặc các ngành liên quan.
- Có từ 2-3 năm kinh nghiệm ở vị trí giám sát nhà hàng, Hall Supervisor hoặc các vị trí tương đương.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong môi trường nhà hàng cao cấp hoặc khách sạn 4-5 sao.
- Kỹ năng quản lý đội nhóm và xử lý tình huống tốt.
- Kỹ năng giao tiếp, chăm sóc khách hàng và phối hợp công việc hiệu quả.
- Có tinh thần trách nhiệm, chủ động và khả năng làm việc dưới áp lực.
- Giao tiếp tiếng Anh cơ bản khá trở lên.
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
Quy mô:
117 Đường Trần Duy Hưng, Trung Hòa Nhân Chính, phường Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội, Vietnam
-
-
https://www.grandplazahanoi.com
Grand Plaza Hanoi Hotel is a five-star hotel in landmark Hanoi Capital, Vietnam, which is part of the combination of commercial centers, hotels, offices for lease that investment by Charmvit Group of South Korea with a total capital of $160 million. This is two tower building of 31 floors above ground, and two basements, totaling 618 rooms on 168,000sq.m with modern technology and quality facilities. The hotel has high-tech intelligent auto-control and the world’s leading fire-security systems by Siemens, 24 hours security system with CCTV. Grand Plaza Hanoi Hotel offers a wide variety of authentic cuisine with a range of stylish restaurants. All guestrooms are designed to give the best quality, restfulness and refinement. Comfortable rooms and customer-oriented service will make feel like a home away from home on your business trips.Each room have a city view and feature the following amenities: large working desk with executive chair, telephone with IDD line, broadband internet, additional telephone connection line, power point for computer, voice mail, alarm clock, television with satellite, well-stocked mini bar, complimentary coffee and tea making facilities, safety box, bathrobe and key card door locking system. Room types: Deluxe room, 45m2: 521 rooms, Parlour Suite,75m2: 70 rooms, Executive suite, 90m2: 9 rooms, Plaza suite,115m2: 11 rooms, Charmvit suite,160m2 : 5 rooms, Presidential Suite, 360m2: 1 room, Royal suite, 460 m2: 1 room.
Thông tin liên hệ
-
Mr. Tuyến - HR STAFF
-


Zalo