Quản lý Nhà hàng - FBM

Mô tả công việc:

• Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng.
• Đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng ở mức cao nhất.
• Quản lý nhân sự: tuyển dụng, đào tạo, phân công công việc, đánh giá hiệu quả làm việc.
• Lập kế hoạch kinh doanh, marketing và triển khai các chương trình khuyến mãi.
• Quản lý tài chính: kiểm soát chi phí, doanh thu, lợi nhuận.
• Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và phòng cháy chữa cháy.
• Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng và đối tác.
• Giải quyết các sự cố và khiếu nại của khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả.
• Báo cáo định kỳ về tình hình hoạt động của nhà hàng cho cấp trên.
• Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của ban quản lý.

Quyền lợi được hưởng:

• Thu nhập hấp dẫn: Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm. Thưởng hiệu quả kinh doanh và thưởng theo đóng góp cá nhân.
• Phúc lợi toàn diện: Đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
• Phát triển sự nghiệp: Cơ hội thăng tiến và phát triển sự nghiệp lâu dài trong ngành dịch vụ nhà hàng. Đào tạo nâng cao kỹ năng chuyên môn và nghiệp vụ thường xuyên.
• Môi trường làm việc: Năng động, chuyên nghiệp, khuyến khích sự sáng tạo và phát triển cá nhân.
• Đãi ngộ hấp dẫn: Ăn ca, đồng phục, quà sinh nhật, tham gia các hoạt động team building gắn kết.

Yêu cầu công việc:

• Độ tuổi: 30 - 45 tuổi.
• Kinh nghiệm: Tối thiểu 2-3 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng hoặc các vị trí tương đương trong ngành dịch vụ nhà hàng, khách sạn.
• Kỹ năng:
  • Kỹ năng giao tiếp xuất sắc, khả năng xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng và nhân viên.
  • Kỹ năng lãnh đạo, quản lý và đào tạo nhân viên hiệu quả.
  • Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm.
  • Kỹ năng giải quyết vấn đề và xử lý tình huống nhanh chóng, linh hoạt.
  • Khả năng chịu áp lực cao trong công việc.
  • Trung thực, chăm chỉ, có trách nhiệm và tâm huyết với công việc.
• Yêu cầu khác:
  • Có kiến thức về quản lý tài chính, kiểm soát chi phí và tăng doanh thu.
  • Am hiểu về các quy trình hoạt động của nhà hàng.
  • Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm sử dụng các phần mềm quản lý nhà hàng.
  • Ngoại hình ưa nhìn, tác phong chuyên nghiệp.

Yêu cầu hồ sơ:

• Ứng viên vui lòng gửi hồ sơ đầy đủ qua một trong các kênh sau:
  • Ứng tuyển trực tiếp qua Hoteljob.vn
  • Gửi CV qua Zalo Ms. Thùy Phương: 0933 617 101
• Hồ sơ đầy đủ bao gồm:
  • CV/Sơ yếu lý lịch (bắt buộc)
  • Đơn xin việc (nếu có)
  • Bản sao các bằng cấp, chứng chỉ liên quan (nếu có)

Lưu ý:

• Chúng tôi khuyến khích ứng viên gửi hồ sơ sớm để được ưu tiên xét duyệt.
• Chỉ những ứng viên đạt yêu cầu mới được liên hệ phỏng vấn.