Nhân viên phục vụ Sky bar [Nhà hàng Mizumi Westlake - 51 Xuân Diệu, Tây Hồ]

TRÁCH NHIỆM CHÍNH

• Chào đón khách hàng và giới thiệu thực đơn của nhà hàng
• Giới thiệu cho khách hàng các món đặc biệt trong ngày cũng như sự thay đổi thực đơn nếu có
• Tư vấn và gợi ý món ăn, đồ uống cho khách hàng
• Nhận và nhập yêu cầu gọi món từ khách hàng thông qua hệ thống POS
• Thực hiện các công việc thanh toán cho khách hàng
• Thực hiện các công việc vệ sinh cơ bản khi cần thiết hoặc theo sự chỉ đạo của giám sát
• Hỗ trợ bổ sung trong trường hợp nhân viên khác vắng mặt
• Nhập yêu cầu gọi món qua hệ thống POS, đảm bảo sự chính xác, đặc biệt với các yêu cầu đặc biệt từ khách hàng
• Giao tiếp và giải đáp các thắc mắc của khách hàng
• Phối hợp với các nhân viên bếp và bar để đảm bảo quá trình vận hành trơn tru và làm hài lòng khách hàng
• Phục vụ đồ ăn và đồ uống cho khách hàng theo đúng thứ tự món
• Quan sát khách hàng và đảm bảo sự hài lòng của họ với dịch vụ
• Đáp ứng kịp thời các yêu cầu bổ sung từ khách hàng
• Duy trì trải nghiệm dining tốt cho khách: phục vụ các món tráng miệng, đồ uống, dọn các đồ thừa, thay thế các dụng cụ hay ly cốc
• Phục vụ rượu vang hay sake tại bàn đúng cách
• Tuân thủ các yêu cầu về diện mạo khi làm việc
• Tuân thủ các quy định và quy trình của nhà hàng, đảm bảo thực hiện một cách nhất quán
• Các công việc khác liên quan đến dịch vụ ăn uống theo sự sắp xếp của ban quản lý

• Bảo hiểm sức khỏe toàn diện từ Bảo Việt
• Ưu đãi khi đầu tư & sở hữu căn hộ trong hệ sinh thái BIM Group
• Ưu đãi tập luyện tại Elite Fitness
• Bữa ăn chất lượng trong ca làm việc
• Chính sách ưu đãi dành cho nhân viên tại các khách sạn & nhà hàng thuộc BIM Group, bao gồm các thương hiệu quốc tế
• Cơ hội phát triển sự nghiệp và mở rộng mạng lưới quan hệ trong ngành

• Có kiến thức về thực phẩm & đồ uống
• Kỹ năng dịch vụ khách hàng tốt, đáp ứng yêu cầu của khách (mức cao cấp)
• Giao tiếp tốt bằng văn bản và lời nói
• Thích ứng, linh hoạt khi có vấn đề phát sinh
• Tỉ mỉ, có trách nhiệm, phục vụ hiệu quả và kịp thời
• Tự lập, chủ động hoàn thành công việc và chịu khó học hỏi
• Có khả năng làm việc nhóm tốt trong và ngoài bộ phận

2. Chứng chỉ nghiệp vụ

• Bằng tốt nghiệp Trung học trở lên
• Giấy chứng nhận sức khỏe và vệ sinh an toàn thực phẩm
• Chuyên ngành khác nếu có

3. Kinh nghiệm & Ngôn ngữ

• Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn 4 sao trở lên
• Thành thạo tiếng Việt, tiếng Anh; biết thêm tiếng Nhật là lợi thế

4. Phẩm chất cá nhân

• Nhanh nhẹn, nhiệt tình, trung thực, cẩn thận
• Hòa đồng, thân thiện và chịu được áp lực

Ms. Phương Anh - 0973426060