Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
Bếp trưởng (Chuyên món Âu)
- Hạn nộp: 30/06/2026
- Mức lương: 13.000.000đ - 15.000.000đ
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
1
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Bếp
Outlet Manager
04/06/2026 09:10
Mô tả công việc
- Tổ chức, phân công công việc cho nhân sự bếp (bếp chính, phụ bếp, tạp vụ…)
- Giám sát toàn bộ hoạt động chế biến món ăn, đảm bảo đúng quy trình và tiêu chuẩn
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định
2. Xây dựng và phát triển thực đơn
- Lên ý tưởng, thiết kế và cập nhật menu phù hợp với định hướng nhà hàng
- Nghiên cứu món mới, cải tiến món hiện có để nâng cao chất lượng
- Tính toán định lượng, giá thành món ăn
3. Kiểm soát nguyên vật liệu
- Lập kế hoạch nhập hàng, kiểm soát tồn kho
- Đảm bảo nguyên liệu tươi ngon, đúng tiêu chuẩn
- Hạn chế thất thoát, tối ưu chi phí
4. Đào tạo và phát triển nhân sự
- Hướng dẫn kỹ năng chế biến cho đội ngũ bếp
- Đào tạo quy trình làm việc, tiêu chuẩn món ăn
- Đánh giá hiệu suất và đề xuất cải thiện
5. Phối hợp vận hành
- Làm việc với bộ phận phục vụ để đảm bảo món ăn ra đúng thời gian và chất lượng
- Xử lý các phản hồi từ khách hàng liên quan đến món ăn
Quyền lợi được hưởng
- Môi trường chuyên nghiệp – Đồng đội thân thiện – Cơ hội phát triển – Thu nhập hấp dẫn
- Chế độ bảo hiểm đầy đủ theo quy định của pháp luật
- Hỗ trợ ăn ca
Yêu cầu công việc
- Am hiểu về ẩm thực Âu
- Kỹ năng quản lý, lãnh đạo đội nhóm tốt
- Chịu được áp lực cao, có trách nhiệm
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
120 Nguyễn Đình Chiểu, khu phố 2, Mui Ne, Lam Dong, Vietnam-
![]()
LOBSTER BAY SEAFOOD & GRILL TUYỂN DỤNG (Khai trương đầu tháng 6/2026)
120 Nguyễn Đình Chiểu, khu phố 2, Mui Ne, Lam Dong, Vietnam
Thông tin liên hệ
-
![]()
Mr. Sơn -
![]()
Mr. Sơn 
Google
Facebook
Zalo
