Kho tài liệu 
Chuyên trang đào tạo 
Việc làm thêm
[TUYỂN GẤP] NHÂN VIÊN BẾP SƠ CHẾ THỊT
- Hạn nộp: 31/07/2026
- Mức lương: 10.000.000đ - 14.000.000đ
Nộp hồ sơ ứng tuyển Thông tin cơ bản
Mô tả công việc
- Thực hiện pha lóc thịt heo/bò.
- Tách lọc, phân chia các phần thịt, xương, mỡ, gân theo tiêu chuẩn sử dụng của nhà hàng/cửa hàng.
2. Cắt thái và chuẩn bị thịt theo yêu cầu
- Cắt, thái, lọc xương, chia khẩu phần thịt theo tiêu chuẩn món ăn hoặc yêu cầu kinh doanh.
- Chuẩn bị thịt cho các mục đích sử dụng khác nhau như nướng, lẩu, steak, xào, hầm, đóng khay bán lẻ hoặc chế biến tại bếp.
- Sử dụng thành thạo dao, thớt, máy cắt thịt, và các dụng cụ liên quan.
3. Kiểm tra chất lượng và bảo quản
- Đóng gói, dán nhãn, sắp xếp và bảo quản thịt trong kho lạnh/tủ mát đúng quy định.
- Thực hiện nguyên tắc nhập trước, xuất trước - FIFO.
- Theo dõi tình trạng thịt trong quá trình bảo quản, kịp thời báo cáo nếu phát hiện thịt không đạt chất lượng.
4. Vệ sinh an toàn thực phẩm
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình pha lóc, sơ chế và bảo quản.
- Vệ sinh dao, thớt, máy móc, khu vực làm việc trước và sau khi sử dụng.
- Đảm bảo khu vực pha lóc luôn sạch sẽ, gọn gàng, an toàn.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương thỏa thuận tương xứng với năng lực
- Cung cấp bữa ăn ca giàu dinh dưỡng, đồng phục chuyên nghiệp và miễn phí vé gửi xe.
- Lương tháng 13, thưởng các dịp lễ Tết, sinh nhật
- Đóng đầy đủ BHXH, BHTN, BHYT và hưởng các chế độ phúc lợi khác theo đúng Luật Lao động hiện hành
- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, trang thiết bị hiện đại và cơ hội khẳng định giá trị bản thân.
Yêu cầu công việc
2. Ưu tiên ứng viên đã từng làm việc tại:
- Siêu thị thực phẩm chuyên ngành hàng thịt;
- Công ty/cơ sở sản xuất, chăn nuôi, giết mổ, pha lóc và chế biến thịt heo, thịt bò;
- Nhà hàng chuyên về thịt bò, thịt heo, steak, BBQ, lẩu/nướng.
4. Có kỹ năng kiểm soát hao hụt, biết tận dụng nguyên liệu và đảm bảo định lượng theo yêu cầu.
5. Có sức khỏe tốt, chịu được môi trường làm việc trong khu vực lạnh/mát và công việc đứng lâu.
6. Nắm vững và tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
7. Lưu ý khi ứng tuyển: ứng viên vui lòng nêu rõ kinh nghiệm thực tế về pha lóc thịt heo/bò.
Yêu cầu hồ sơ
Hoặc liên hệ số hotline tuyển dụng 024 6282 3110
Hoặc apply trực tiếp ở post này
Nộp hồ sơ ứng tuyển
Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
![]()
Quy mô: 500 - 999 ![]()
23F, Keangnam Hanoi Landmark Tower, Plot E6, Cau Giay Urban, Me Tri,Tu Liem, Hanoi -
![]()
-
![]()
https://landmark72.com/ Công ty TNHH Một Thành Viên Aon Vina là chủ đầu tư và đơn vị quản lý, vận hành khu tổ hợp Keangnam Hanoi Landmark Tower. Với hơn 600 nhân viên, Aon Vina luôn không ngừng cố gắng để nâng cao chất lượng dịch vụ, tăng mức độ hài lòng của khách hàng, cũng như đóng góp nhiều thêm cho sự phát triển của nước sở tại và thúc đẩy mối quan hệ kinh tế giữa 2 nước Việt Nam - Hàn Quốc. Calidas Landmark72 Royal Residence Hanoi là khu căn hộ và khách sạn 5 sao thuộc tổ hợp Landmark72 Hà Nội, cung cấp 378 căn hộ và phòng khách sạn cao cấp cùng hệ thống nhà hàng, fitness center, bể bơi và nhiều tiện ích hiện đại. --- Aon Vina Co., Ltd. is the owner and operator of the Keangnam Hanoi Landmark Tower complex. With more than 600 employees, Aon Vina is committed to providing high-quality services, improving customer satisfaction, and contributing to the development of Vietnam while strengthening economic relations between Vietnam and Korea. Calidas Landmark72 Royal Residence Hanoi is a 5-star serviced residence and hotel located within the Landmark72 complex. It offers 378 premium apartments and hotel rooms, along with restaurants, a fitness center, a swimming pool, and various modern facilities for residents and guests.
Quy mô: 500 - 999 
23F, Keangnam Hanoi Landmark Tower, Plot E6, Cau Giay Urban, Me Tri,Tu Liem, Hanoi 
https://landmark72.com/ Thông tin liên hệ
-
![]()
Phòng Nhân Sự -
![]()
Google
Facebook
Zalo
