[Xanh Villa - Thạch Thất] BẾP TRƯỞNG BẾP Á

* Quản lý và vận hành toàn bộ khu bếp của khách sạn.

* Phối hợp cùng đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe triển khai thực đơn buffet chay, thực đơn sức khỏe và các chương trình dinh dưỡng của khách sạn.

* Quản lý vận hành bếp cơm Á phục vụ các món ăn mặn theo tiêu chuẩn nhà hàng, khách sạn.

* Quản lý khu vực bếp Nhật cơ bản và các món ăn phục vụ khách lưu trú.

* Kiểm soát chất lượng món ăn, nguyên vật liệu, định mức và chi phí thực phẩm.

* Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình vận hành bếp.

* Tuyển dụng, đào tạo và quản lý đội ngũ nhân sự bếp.

- Mức lương từ 23.000.000 - 25.000.000 VND (thoả thuận theo năng lực và kinh nghiệm).

- Hỗ trợ ăn ở.

- Thưởng các dịp Lễ, Tết và các chế độ phúc lợi theo quy định của công ty.

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và có cơ hội phát triển nghề

- Tham gia đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật

- Môi trường làm việc xanh, văn minh và chuyên nghiệp.

- Được đào tạo về dinh dưỡng, wellness và ẩm thực sức khỏe.

- Cơ hội phát triển cùng mô hình khách sạn sức khỏe đang mở rộng.

* Có kinh nghiệm Bếp trưởng hoặc Bếp phó điều hành tại khách sạn, resort hoặc nhà hàng quy mô lớn.

* Có kinh nghiệm quản lý vận hành bếp buffet và bếp à la carte.

* Am hiểu ẩm thực Việt, bếp Á và các món ăn theo tiêu chuẩn nhà hàng, khách sạn.

* Có khả năng quản lý nhân sự, chi phí và chất lượng vận hành bếp.

* Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại khách sạn nghỉ dưỡng hoặc resort.

* Không yêu cầu chuyên sâu về dinh dưỡng hoặc ẩm thực chay, nhưng sẵn sàng phối hợp cùng đội ngũ chuyên gia của khách sạn.

- Email: mia.vu(A còng)cthi.edu.vn

- SĐT/Zalo: Ms. Thảo 0976 540 536