Chef De Partie

Hạn nộp: 22/07/2026
Mức lương: 12.000.000đ - 15.000.000đ

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
HCMC

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
23/06/2026 15:12

Mô tả công việc

• Phụ trách vận hành một khu vực bếp được phân công (hot kitchen, cold kitchen, grill, pantry...).

• Chuẩn bị, sơ chế và chế biến món ăn theo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng và định lượng của nhà hàng.

• Đảm bảo món ăn được phục vụ đúng thời gian và tiêu chuẩn trình bày.

• Kiểm soát chất lượng nguyên liệu, bảo quản thực phẩm và quản lý tồn kho trong khu vực phụ trách.

• Hướng dẫn, đào tạo và hỗ trợ nhân viên bếp cấp dưới trong quá trình làm việc.

• Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo vận hành bếp hiệu quả.

• Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.

Quyền lợi được hưởng

• Mức lương cạnh tranh theo năng lực.

• Phụ cấp cơm 35k/ngày.

• Service charge và các chế độ phúc lợi theo quy định công ty.

• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.

• Cơ hội học hỏi và phát triển lên Sous Chef và các vị trí quản lý bếp

Yêu cầu công việc

• Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí CDP hoặc 3 năm kinh nghiệm Commis trong môi trường nhà hàng chuyên nghiệp.

• Có kiến thức tốt về kỹ thuật chế biến và vận hành bếp.

• Có khả năng quản lý khu vực làm việc và sắp xếp công việc hiệu quả.

• Chịu được áp lực cao trong giờ phục vụ.

• Chăm chỉ, siêng năng, có trách nhiệm và tinh thần làm việc nhóm.

• Chủ động, tích cực và mong muốn phát triển nghề bếp lâu dài.

Yêu cầu hồ sơ

- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .

Nộp hồ sơ ứng tuyển

Lưu ý: Bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tiêu đề hồ sơ *

Họ tên *

Điện thoại *

Ngày sinh *

Địa chỉ *

Giới thiệu về bản thân

Hồ sơ của bạn *

Tải lên/ đính kèm hồ sơ hoặc ảnh của bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Tôi đồng ý với quy định và thỏa thuận sử dụng của Hoteljob.vn, đồng ý cung cấp và cho phép xử lý dữ liệu cá nhân cho mục đích tìm kiếm việc làm

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

CLUB RIVAGE

Theo dõi

Chat

Quy mô: 25 - 99
513E Đường số 11, Phường An Khánh, Thành Phố Hồ Chí Minh
https://www.clubrivage.com/links
Club Rivage is a riverside lifestyle destination where food, drinks, music, and community come together. We serve fresh coastal-inspired cuisine, vibrant Asian flavors, and handcrafted cocktails in a relaxed setting designed for long nights, sunset drinks, and memorable moments by the river.